Le Palais des Saveurs1 371 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Tatin Savoyarde
Une tatin, ça faisait longtemps que je n'en avais pas fait, surtout en grande taille! J'ai repéré la recette chez Grignot-Nat.
Baguettes au lin
Pour tester le levain de seigle envoyé par mon nouveau partenaire , j'ai voulu réaliser une recette trouvée chez Fidji, et voilà le.
Tatin de courgettes au chèvre et atelier Demarle
Vous vous demandez toutes ce que finalement aura été le bilan de mon atelier Demarle, pour lequel je vous ai sollicité une bonne partie de.
Salade de haricots blancs au thon et aux tomates
Pour un pique-nique, c'est très bon et facile à faire.
Pommes de terre Hasselback
Des pommes de terre fondantes et parfumées! Merci à "La main à la pâte" pour sa recette qui a accompagné des pavés de saumon.
Coquillettes à la tomate rôties gratinées
Pour changer, des pâtes en gratin! C'est dans le livre "Machines à pâtes" de la collection SAEP que j'ai trouvé la recette, mais aussi.
St Jacques à la tapenade, émulsion de vichyssoise au cresson
Voilà une recette de Patrice Caillault (Domaine de Rochevilaine) extraite d'un magazine de "Cuisine et vins".
Fleurs de courgette farcies au riz
Fin septembre, j'ai trouvé sur le marché de magnifiques fleurs de courgette.
Sapin de Noël biscuité
Aussitôt reçu, aussitôt testé! Par un dimanche pluvieux de Novembre, j'ai voulu tester, un peu à l'avance mon nouveau moule qui permet.
Filet de truite de mer court-bouillonné, beurre blanc citronné
Excellent plat du Thuriès de Janvier 1991! Pour 4 personnes: 1/ Dans 40g de beurre, suer 2 navets, 4 carottes, 2 blancs de poireaux,.
Sauté de veau aux petits légumes
Voilà un plat comme les aime mon mari, hi!!!! Simple, avec des légumes, mais très bon! Merci à "La mini bible des cocottes" aux édition ESI.
St Jacques aux haricots et au potiron
Voilà un plat très light de Mamina! Pour 4 personnes: 1/ Cuire 150g de haricots blancs dans l'eau bouillante salée avec une feuille.
Mitonnée de pâtes aux fèves et saumon, vinaigrette tiède
Aujourd'hui, je vous propose une recette facile et néanmoins très bonne d'un ancien Thuriès.
Carré d'agneau gratiné au Roquefort et ses petits légumes
Je me suis inspirée d'une recette du chef Stéphane Poulin du restaurant Zoko Moko à St Jean de Luz.
Légumes crus et cuits, fleurs au jus acidulé
A force de voir de jolies présentations de légumes chez Top Chef, je me suis lancée.
Bento "Parapluies"
Des idées prises à droite à gauche dans le livre "Délicieux bento" : SALADE POMMES DE TERRE THON: 1/ Cuire 600g de pommes de.
Marmite d'agneau aux légumes confits
Avec le froid de cet hiver, on a tous eu des envies de plats complets chauds, réconfortants.