Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs2 202 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 55


Délice de pois cassés

Délice de pois cassés

Rien de tel q'une purée pour accompagner viandes, poissons mijotés ou grillés.

Salade de pâtes aubergine-féta

Salade de pâtes aubergine-féta

Nouvelle recette du livre "La cuisine de Solveig".

Cookies au potiron et chocolat

Cookies au potiron et chocolat

L'automne, pour moi, c'est les feuilles mortes, la couleur orange, les sous-bois.

Bento "Halloween 2014#3"

Bento "Halloween 2014#3"

Vous l'avez peut-être manqué celui-là? Le lien vers le blog en cliquant sur l'image:  

Clown d'Halloween

Clown d'Halloween

Dans une petite pastèque, voilà ce que je me suis amusée à sculpter.

Tortilla-tarte au saumon

Tortilla-tarte au saumon

Encore une recette parmi mes 10 livres à tester.

Colombo de la mer

Colombo de la mer

Plat délicieux emprunté à un vieux magazine.

Mug cakes riches en calcium

Mug cakes riches en calcium

1ère version en mini, tirée du livre "Mug cakes salés" Larousse tendances gourmandes.

Velouté de courge et de lentilles corail

Velouté de courge et de lentilles corail

Une courge énorme à cuisiner.

Pommes de terre grillées aux herbes

Pommes de terre grillées aux herbes

L'été, dès que le mistral s'arrête, je ressors le bbq.

Mug-croque cake, pour madame!

Mug-croque cake, pour madame!

Et dire que je n'ai jamais fait de croque-monsieur.

Aïoli

Aïoli

Voici quelques photos de l'aïoli maison que maman fait à la maison.

Burger au saumon

Burger au saumon

Une idée du livre "Burgers! [hot-dogs et bagels entre potes]", pour changer! Pour 6 burgers: 1/  Toaster les 6 pains.

Riz noir de Camargue aux légumes

Riz noir de Camargue aux légumes

Je vous propose une recette du chef Roger Merlin, Président du conservatoire des cuisines Arles-Camargue.

Cake saumon & féta

Cake saumon & féta

J'ai trouvé cette recette sur le blog "Les délices d'Hélène".

Galette aux 2 riz de Camargue, fenouil, fromage de chèvre et salade

Galette aux 2 riz de Camargue, fenouil, fromage de chèvre et salade

Voilà l'entrée que j'ai proposée à mes invités: l'équipe des Bbqzen, rencontrée sur le championnat de France de Barbecue aux Saintes-Maries.

Babies aubergines farcies à l'indienne

Babies aubergines farcies à l'indienne

Cet été, j'ai trouvé de mini aubergines sur le marché d'Arles.

Côtes de porc à la tomate, poivron, anchois et chorizo

Côtes de porc à la tomate, poivron, anchois et chorizo

1ère recette de l'encyclopédie des produits et métiers de bouche "Viandes".

Samoussas de crêpes farcis au crabe

Samoussas de crêpes farcis au crabe

Pour célébrer la chandeleur, j'ai réalisé une version originale de samoussa en remplaçant la feuille de brick par une crêpe.

Papillote de saumon au citron confit au gingembre

Papillote de saumon au citron confit au gingembre

Le jour du championnat de France, l'équipe des Bbqzen nous a gentiment proposé un pot de citron confit au gingembre pour réaliser notre.

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