Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
L'automne, pour moi, c'est les feuilles mortes, la couleur orange, les sous-bois.
Vous l'avez peut-être manqué celui-là? Le lien vers le blog en cliquant sur l'image:
1ère version en mini, tirée du livre "Mug cakes salés" Larousse tendances gourmandes.
Une idée du livre "Burgers! [hot-dogs et bagels entre potes]", pour changer! Pour 6 burgers: 1/ Toaster les 6 pains.
Je vous propose une recette du chef Roger Merlin, Président du conservatoire des cuisines Arles-Camargue.
Voilà l'entrée que j'ai proposée à mes invités: l'équipe des Bbqzen, rencontrée sur le championnat de France de Barbecue aux Saintes-Maries.
Cet été, j'ai trouvé de mini aubergines sur le marché d'Arles.
1ère recette de l'encyclopédie des produits et métiers de bouche "Viandes".
Pour célébrer la chandeleur, j'ai réalisé une version originale de samoussa en remplaçant la feuille de brick par une crêpe.
Le jour du championnat de France, l'équipe des Bbqzen nous a gentiment proposé un pot de citron confit au gingembre pour réaliser notre.