Le Palais des Saveurs573 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Filet mignon en croûte, à l'italienne
Sur une idée empruntée sur Pinterest; j'ai réalisé ce bon plat à servir avec une bonne purée de butternut, par exemple!
Fête des lumières de St Rémy-de-Provence
C'est la 1ère année que je vais à cette manifestation, et ça ne sera pas la dernière.
Lasagnes crabe curry
Ici, j'ai remplacé le crabe par du surimi, plus économique, mais le résultat de cette recette du livre "Lasagnes" les petits plats Marabout,.
Sirha 2017, part 3
Après la coupe du monde de pâtisserie qui a vu la victoire de la France, je vous invite à me suivre dans les halls à la rencontre des.
Gnocchis de ma mami
Ma mami, d'origine Italienne, avait une spécialité qu'elle nous faisait lorsqu'elle rassemblait la famille, les gnocchis.
Pumpkin and pecan pie
Voilà un dessert très classique aux USA pour Thanksgiving que j'ai voulu essayer en suivant la recette de "Rock the bretzel".
Mug cake à la courgette, curry et chèvre
Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas ouvert le livre "Mug cakes" Les petites recettes Hachette.
Noix de cajou aux épices
J'ai suivi la recette de "Une aiguille dans l'potage" pour cet amuse-bouche qui a fait carton plein auprès de mes invitées.
Hachis parmentier forestier de canard à la patate douce
Je vous propose une recette sortie de mon imagination en mélangeant plusieurs recettes.
Potée de flageolets et diots
J'avais envie de flageolets, hi!!!!! ça faisait longtemps que je n'en avais pas mangés.
Lapin au miel, fondue de fenouil et citron
C'est une recette du livre "La cuisine nature en Provence" que j'ai voulu tester, et que j'ai bidouillée à ma façon.
Clafoutis de romanesco et chorizo
"Quelques grammes de gourmandise", c'est ici que j'ai trouvé cette idée pour cuisiner ce chou romanesco.
Saltimbocca
Encore un magnifique livre offert à Noël: "Les hachés gourmands" avec plein d'idées originales de présentation.
Clafoutis aux tomates cerise
Ma source pour cet accompagnement estival, c'est le blog "Cuisine campagne", découvert par hasard.
Millefeuille de saumon fumé et de gambas au Tarama, sauce à l'aneth et au persil
Encore une recette du cours de cuisine que j'ai suivi aux Saintes-Maries de la mer l'an dernier.
Saltimbocca de poulet
Pour accompagner une bohémienne (ou ratatouille), j'ai choisi ces saltimbocca trouvés chez Bergéou.