Le Palais des Saveurs573 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Camembert, croûtons au curry
Encore une idée qui change pour les bons repas au coin de la cheminée avec cette recette du livre "Les boîtes à fromage, au four".
Raclette du Périgord
Canard, truffes, pommes de terre à la Sarladaise, voilà ce que j'ai eu envie de rassembler pour cette raclette originale aux saveurs du.
Tortino aux aubergines, courgettes et parmesan
Voilà une recette italienne que j'ai adorée? Sans doute car il y a l'ajout du vinaigre et le vinaigre et moi, c'est une grande histoire.
Fondue indienne
Pour manger une fondue sans complexe, il faut opter pour celles dont la viande est cuite dans un bouillon, comme celle-ci du site "Cuisine.
Jarret de porc à la choucroute et aux pommes
Voilà un livre que je n'ouvre pas souvent, et pourtant, il regorge de bonnes recettes.
Polpette de polenta au gorgonzola
J'ai réalisé ces boulettes italiennes du livre "Polenta", avec des restes de fromage.
Pain de viande d'agneau ou Polpettone
Pour mon repas de Pâques, j'ai opté pour une spécialité Italienne proposée par "Un déjeuner de soleil", accompagnée de légumes nouveaux.
Clafoutis aubergine chèvre
Ça y est, je suis dans ma période clafoutis salés! J'ai trouvé cette version sur "Cuisine actuelle".
Selle d'agneau à la menthe et Halloumi
Une recette simplifiée que j'ai trouvé dans le livre "Mavrommatis".
Ktipiti
La recette que je vous propose, est celle d'une spécialité grecque traditionnellement servie avec du pain pita, à l'apéritif.
Soupe de légumes au curry
Pour se mettre au vert après les fêtes, rien de mieux qu'une bonne soupe de légumes.
Vol au vent à la lyonnaise
Il s'agit d'une recette de "Gigi cooking" que j'ai réalisée pour finir 2 vol au vent.
Ragoût de haricots
Voilà un bon ragoût aux accents Corses, du site "Castagniccia, mare e monti", avec lequel je me suis régalée.
Galaktoboureko
Voilà une spécialité grecque que mon frère a cuisiné pendant ses vacances dans le sud.
Cabillaud en croûte de macadamia, sauce au lait de coco et curry
Voilà le genre de plat que j'affectionne, qui me fait voyager et rêver à ces pays lointains.
Saucisson en croûte à la choucroute
Pour changer de la traditionnelle brioche au saucisson, voici cette recette du livre "Saucisses et saucissons, 70 recettes.