Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs1 243 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Entrée" - page 31


Assiette Marseillaise

Assiette Marseillaise

Voilà une recette que mon petit frère nous a faîte pendant son séjour.

Pissaladière de St Jacques au Serrano

Pissaladière de St Jacques au Serrano

Pour rendre une simple tarte traditionnelle en entrée un peu plus raffinée, il suffit de rajouter quelques fois un ou 2 ingrédients et le.

Tarte au saumon et brocoli

Tarte au saumon et brocoli

Sur une idée d'Eric Kayser, de son livre "Tartes gourmandissimes", j'ai préparé cette tarte colorée et délicieuse.

Tartine de fin d'été

Tartine de fin d'été

Voici une bonne opportunité de goûter à ma gelée de foin ramenée du Vercors, dans une tartine sucrée salée délicieuse.

Patranque

Patranque

Spécialité Auvergnate, je me suis régalée avec ce plat vite fait, peu coûteux.

Rouleaux à la ratatouille

Rouleaux à la ratatouille

Envie de rouleaux de printemps pour mon bento du midi.

Pizza au fenouil et thon

Pizza au fenouil et thon

Pour cette recette du magazine "Maxi cuisine", j'ai utilisé la sauce Riviera aux agrumes, de mon partenaire "Papajo".

Salade de melon vert à la grenade

Salade de melon vert à la grenade

Rien de sorcier, juste une idée de présentation!

Tourte forestière

Tourte forestière

Pour peu qu'on choisisse de bons et beaux produits festifs, cette tourte du magazine "Maxi cuisine" peut devenir une merveille pour vos.

Tarte à la butternut et au Gorgonzola

Tarte à la butternut et au Gorgonzola

Nouvelle recette du grand chef Kayser de son livre "Tartes gourmandissimes".

Terrine au boudin blanc

Terrine au boudin blanc

Délicieuse recette d'un Maxi cuisine, pour terminer un paquet de boudins blancs entamés.

Salade canard

Salade canard

Presque! Il n'y a que le jambon qui ne soit pas de canard, lollll.

Croque-cake à la viande des Grisons

Croque-cake à la viande des Grisons

Voilà une excellente idée d'entrée chaude pour vos repas d'hiver, du livre "Croque-cakes", Les petits plats Marabout

Rosace de betterave aux saveurs de la mer

Rosace de betterave aux saveurs de la mer

Cette assiette, je l'ai réalisée à partir de restes de mon réfrigérateur.

Truite au citron confit, mitonnée de légumes verts au bouillon d'herbes

Truite au citron confit, mitonnée de légumes verts au bouillon d'herbes

Je vous propose aujourd'hui, une revisite d'un plat du grand chef Michel Roth, du livre "50 ans, 50 recettes de grands chefs".

Asperges à la vinaigrette d'orange, oeuf cuit au Xérès

Asperges à la vinaigrette d'orange, oeuf cuit au Xérès

J'ai trouvé cette assiette fabuleuse chez "assiettes gourmandes".

Tartines siciliennes à la caponata

Tartines siciliennes à la caponata

Je suis fan d'aubergines et de vinaigre.

Tartine croustillante hareng et radis

Tartine croustillante hareng et radis

Un plat très vite fait pour un plateau repas du soir, du livre "Tartines & sandwiches".

Soupe au chorizo selon Jamie Oliver

Soupe au chorizo selon Jamie Oliver

Une très très bonne soupe, la 1ère de l'année, trouvée sur le blog "Envie d'apéro".

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