Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs1 243 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Toutes les recettes de "Entrée" - page 29


Samoussas de crêpes farcis au crabe

Samoussas de crêpes farcis au crabe

Pour célébrer la chandeleur, j'ai réalisé une version originale de samoussa en remplaçant la feuille de brick par une crêpe.

Roulé de blette au haddock

Roulé de blette au haddock

Pas de chichi pour ce plat vite fait et délicieux.

Fondue Normande

Fondue Normande

Pourquoi attendre d'être à la montagne pour manger des fondues? Moi, je m'installe dans mon salon "montagnard" et même en solo, je ne m'en.

Soupe crémeuse au saumon

Soupe crémeuse au saumon

J'ai déniché cette très bonne soupe chez "Amusesbouche".

Tartine beurre d'anchois et Emmental

Tartine beurre d'anchois et Emmental

"Plaisir et joies des papilles": voilà mon inspiration pour cette recette, pour vider mon réfrigérateur.

Tortilla cornet à la ricotta

Tortilla cornet à la ricotta

J'adore les nouveaux concepts et celui du livre "Ma cuisine astucieuse" m'a complètement séduite.

Fondue Suisse

Fondue Suisse

Pour faire découvrir la fondue aux fromages à mon amie Sandrine, j'ai choisi cette nouvelle recette du livre "Fondues et raclettes" SAEP.

Velouté d'asperges aux gésiers confits

Velouté d'asperges aux gésiers confits

Voilà longtemps que je n'avais pas fait de soupe d'asperges.

Avgolemono ou Bouillon de pâtes

Avgolemono ou Bouillon de pâtes

Rien de bien compliqué pour cette soupe.

Tarte au maïs et aux oignons de printemps sur une croûte de polenta

Tarte au maïs et aux oignons de printemps sur une croûte de polenta

Ça fait longtemps que je veux tester cette recette du livre "L'art de la tarte".

Soupe d'oignons doux aux épinards et noix

Soupe d'oignons doux aux épinards et noix

Je me suis faîte un petit stock d'oignons doux des Cévennes comme chaque année.

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur

Mes gâteaux rigolo, c'est un blog que je vous recommande cette semaine, et que je remercie pour la recette de soupe qu'elle a eu la.

Salade Fattouche Libanaise

Salade Fattouche Libanaise

Très bonne idée de salade que j'ai trouvée chez "Nuage de lait".

Tartine aux sardines

Tartine aux sardines

Une nouvelle variété de tomates cerise chez mon producteur d'Arles à essayer, du pain au congélateur.

Mug cake Corsica

Mug cake Corsica

Bon, ok, je n'ai pas choisi le bon mug avec cette scottish highlander! Mais je voulais absolument inaugurer le mug offert par mon amie.

Asperges vertes, émulsion au basilic

Asperges vertes, émulsion au basilic

Flora Mikula dans son livre "Ma Provence dans votre assiette", nous livre cette bonne recette printanière.

Tarte ratatouille orientale et son crumble

Tarte ratatouille orientale et son crumble

C'est sur une inspiration d'une tarte de "La table de Brigitte" que j'ai fait cette version très bonne "paroles de chef", lol!!!!! Pour 6.

Siu-mai boeuf, oignon, céleri

Siu-mai boeuf, oignon, céleri

Un peu de cuisine asiatique pour changer avec ces siu-mai réalisés pour la 1ère fois avec une pâte wonton achetée en magasin asiatique.

Soupe des montagnes

Soupe des montagnes

Je ne sais pas pourquoi elle porte ce nom dans le livre "Polenta" La Plage.

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