Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 132 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 84


Plateau de fromages de Noël

Plateau de fromages de Noël

Rien de plus facile pour présenter à vos invités un plateau de fromages sur le thème de Noël:

Terrine de foie gras au confit fondant

Terrine de foie gras au confit fondant

Et voilà une belle et bonne terrine pour inaugurer ma poterie ramenée d'Alsace.

Panforte au chocolat et amandes

Panforte au chocolat et amandes

Après la version miel, fruits secs et confits, je récidive, toujours sur une recette de "Un déjeuner de soleil".

Rillettes de chorizo

Rillettes de chorizo

Pour un apéritif entre amis, j'ai réalisé ces rillettes absolument délicieuses du blog "Stella cuisine".

Oeufs de caille au jambon cru et graines de pavot

Oeufs de caille au jambon cru et graines de pavot

Voilà une idée qui ravira les plus pressés d'entre vous, avec cette recette de "Un petit oiseau dans la cuisine".

Sapin de saucisses chou

Sapin de saucisses chou

Sur une idée de Pinterest, voilà un montage avec des piques en bois autour d'un cône en polystyrène.

Sandwich au foie gras

Sandwich au foie gras

Ben oui, pourquoi pas! Avec des restes du frigo.

Orange confite au micro-ondes

Orange confite au micro-ondes

Je n'ai pas hésité longtemps avant de tester la recette du "Parisien".

Chocolat chaud à la cannelle caramélisée de Pierre Hermé

Chocolat chaud à la cannelle caramélisée de Pierre Hermé

Petit moment tout chaud, un jour de pluie, près de la cheminée.

Jarret de porc sauce à la fourme d'Ambert

Jarret de porc sauce à la fourme d'Ambert

Voilà un plat d'automne que j'ai réalisé à partir du livre "La Fourme d'Ambert".

Gâteau des rois à l'orange

Gâteau des rois à l'orange

Merci à Bastien pour la transmission de cette recette qui est une réussite et un régal pour les papilles.

Pliage de serviettes: la pomme

Pliage de serviettes: la pomme

Pour mon repas, j'ai choisi un plaige en rapport avec la saison et mon dessert: la pomme.

Patidou farci au chèvre, miel et noisettes

Patidou farci au chèvre, miel et noisettes

Un patidou du marché de Rians, un chèvre frais entamé, et une recette du blog "La gourmandise selon Angie" et le tour est joué:

Fondue au Toblerone

Fondue au Toblerone

Je vous propose une version un peu plus élaborée que la traditionnelle fondue au chocolat avec des fruits.

Tatins de radis noir

Tatins de radis noir

Il me restait du radis noir d'une précédente préparation.

Pomme d'or farcie à la brandade façon oeuf cocotte

Pomme d'or farcie à la brandade façon oeuf cocotte

J'ai fait un mélange de recette pour aboutir à cette version savoureuse:

Salade composée chaud froid au fromage de chèvre et châtaignes

Salade composée chaud froid au fromage de chèvre et châtaignes

Ça n'est pas parce qu'il fait plus frais qu'on doit se priver de bonnes salades, comme celle du livre "Osez la châtaigne dans votre.

Entremets poires, caramel, chocolat

Entremets poires, caramel, chocolat

"Chic, chic, chocolat", c'est ici que j'ai trouvé l'idée de cet entremets réalisé pour une amie.

Promenade sous les bois

Promenade sous les bois

C'est le thème qui m'a été donné par un chef pour réaliser cette assiette dans laquelle j'ai rassemblé des techniques simples, et des.

Salade de lentilles, betteraves et féta

Salade de lentilles, betteraves et féta

Voilà une entrée colorée et savoureuse du blog "L'école buissonnière".

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