Le Palais des Saveurs5 132 recettes
Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes
Le Val des Sources
Claude et Colette sont connus dans toute la vallée pour la qualité de leur établissement 2 étoiles Le Val des Sources et plus.
Melon grillé et pesto de roquette
Une bien belle salade composée ou un antipasti, à vous de voir, avec cette recette colorée du magazine "Maxi cuisine":
Curry de poulet à l'aubergine
Voilà bien de quoi se régaler avec ce plat trouvé chez "Ptit chef", et qui m'a fait voyager.
Pot au feu de chèvre demi-sel
Il est une spécialité des Hautes-Alpes et particulièrement de la vallée du Valgaudemar qui est mise sur toutes les bonnes tables, courant.
Framboises et curd de framboises sur moelleux à l'huile d'olive
Je vous propose un dessert du blog "Framboises et bergamote".
Le grand sonnaillet
Par un beau samedi de Septembre, j'ai eu la chance de visiter un magnifique domaine, au dessus de Salon-en-Provence, à 40km d'Aix.
Farfalles aux saucisses
C'est une nouvelle et savoureuse recette du magazine Maxi cuisine, très facile à refaire et que je vous recommande.
Panier de fruits
J'ai pioché l'idée sur Pinterest, comme souvent, pour réaliser ce petit panier de fruits frais
Confit d'oignons aux olives
Voilà une idée sympa pour accompagner une viande en version chaude, ou comme je l'ai servie moi.
Refuge de Valonpierre: J6
A l'heure où j'écris ce post, je ne sais pas encore si demain, je ferai une autre randonnée dans le secteur.
Saumon en croûte d'olives vertes, amandes, noix et parmesan
Une excellente recette pour ceux qui préfèrent des plats simples tout en se faisant plaisir:
Clafoutis aux aubergines et jambon
Une recette du site "Marie claire", pour ceux qui raffolent des aubergines comme moi:
Amandes grillées au sirop d'érable et au paprika
Le we, il m'arrive de craquer plus facilement sur les gourmandises.
Encornets farcis aux carottes et bulots
Sur une inspiration de la recette gagnante du championnat de France de bbq, j'ai réalisé cette version simplifiée pour un barbecue entre.
Pichade de Menton
C'est une sorte de mélange entre la pissaladière et la pizza, dont la recette me vient de "Mes inspirations culinaires".
Gratin de crozets aux gésiers de volaille
Je me suis régalée avec un gratin tout simple du blog "ça croustille".
Fondant au chocolat noir et aux pralines
Pour l'anniversaire d'une amie, je lui ai fait la surprise de lui amener le jour J un gâteau maison dont la recette vient du livre "Spécial.