Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 132 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 192


Pliage de serviettes: La coquille

Pliage de serviettes: La coquille

Une idée piochée chez "Cuillère gourmande".

Tartare de tomates anciennes en crumble d'olives noires

Tartare de tomates anciennes en crumble d'olives noires

Je vous propose une recette très fraîche du chef Mathias Henkème.

Sculpture sur melon (technique de la gouge striée)

Sculpture sur melon (technique de la gouge striée)

1er essai des gouges striées, et avec l'aide du livre de Frédéric Jaunault, voilà ma réalisation.

Poissons sur butternut en 2 techniques

Poissons sur butternut en 2 techniques

Aujourd'hui, je vous propose 2 techniques de sculpture, l'une hyper facile, la 2nde plus technique.

Pomme à la plage #4

Pomme à la plage #4

Quand la pomme devient une fraise.

Poulet en crapaudine grillé à la muscade

Poulet en crapaudine grillé à la muscade

Et voilà, je profite d'être en vacances pour ressortir mon bbq et "La bible Wéber du barbecue", pour réaliser cette succulente recette.

Fleur sur pastèque #1

Fleur sur pastèque #1

En suivant une vidéo sur you tube, j'ai réalisé cette fleur.

Fleur sur pastèque #2

Fleur sur pastèque #2

Je continue mes entraînements pour avoir la meilleure tenue du couteau possible.

Fête de la courge à Rians 2019

Fête de la courge à Rians 2019

Ça y est, c'est le moment de célébrer la courge à Rians, je vous emmène avec moi pour cette édition 2019 .

Pigne, technique au couteau et à la gouge en U

Pigne, technique au couteau et à la gouge en U

L'automne est ma saison préférée.

Houmous de petits pois au St Félicien

Houmous de petits pois au St Félicien

Voilà une recette trouvée chez le primeur "Fresh".

Salade de saumon aux agrumes

Salade de saumon aux agrumes

"Recettes pour diabétiques", voilà où j'ai puisé cette recette de salade composée très fraîche.

Blanquette de boudin blanc

Blanquette de boudin blanc

Et voilà, comme chaque année, les fêtes sont la période où je mange du boudin blanc que j'adore.

Bûche aux poires et caramel beurre salé

Bûche aux poires et caramel beurre salé

Pour le repas de fin d'année au travail, je me suis proposée de faire le dessert.

Mille feuille de boudin blanc aux cèpes, sauce au foie gras

Mille feuille de boudin blanc aux cèpes, sauce au foie gras

Voilà une entrée pour un plat de fêtes, pas très compliquée.

Burger à la milanaise

Burger à la milanaise

Une idée du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes" que j'ai trouvée plutôt originale.

Tartinade de thon à la tomate

Tartinade de thon à la tomate

"Recettes gourmandes de Kélou", c'est de ce blog que j'ai sorti cette belle recette de tartinade.

Côtelettes d'agneau en croûte de pistache et orange

Côtelettes d'agneau en croûte de pistache et orange

Avec l'excellent agneau de Sisteron de mes amis de la maison d'hôtes "La Chabottine", j'ai réalisé en m'inspirant du blog "La cuisine de.

Tarte fine aux pommes de terre et chorizo

Tarte fine aux pommes de terre et chorizo

Pour goûter le chorizo bellota patra negra de mon partenaire "Epicerie espagnole ", j'ai choisi la recette de "Journal des femmes".

Terrine de poulet

Terrine de poulet

Excellente recette trouvée chez "Croquant .

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