Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs5 132 recettes

Cuisine colorée, ludique, des présentations originales, des ateliers culinaires, des balades gourmandes

Les recettes de cuisine de "Le Palais des Saveurs" - page 188


Lasagnes agneau petits pois

Lasagnes agneau petits pois

Franchement, je ne comprends pas qu'on fasse toujours la même recette quand on parle de lasagnes.

Cari d'aubergines au boucané

Cari d'aubergines au boucané

Un plat que j'adore.

Les Sud'Crés

Les Sud'Crés

Chaque mois, les meilleurs pâtissiers du sud, de Gourméditerranée, se réunissent dans un lieu différent pour présenter leur création inédite.

Les étoiles de Mougins: La journée des enfants:

Les étoiles de Mougins: La journée des enfants:

Le 1er jour du festival est traditionnellement consacré aux enfants.

Encornets farcis au jambon de Bayonne

Encornets farcis au jambon de Bayonne

Parmi les recettes que je garde de livres de la bibliothèque, il y avait celle-ci.

Espuma de prunelles, pesto de fèves et asperges sauvages

Espuma de prunelles, pesto de fèves et asperges sauvages

J'ai cherché dans mes livres comment je pourrais mettre en valeur des asperges sauvages, et je suis tombée sur cette recette du livre "Mes.

1er Salon des agricultures de Provence

1er Salon des agricultures de Provence

Je pense que pour une première, les organisateurs étaient loin d'imaginer un tel succès! On est pourtant bien loin du salon de l'agriculture.

Repas de fête des pères 2016

Repas de fête des pères 2016

Comme pour la fête des mères, je n'ai fait que le dessert.

Soupe de lard fumé et quenelles de petits pois

Soupe de lard fumé et quenelles de petits pois

C'est dans un livre que j'ai repéré cette très bonne recette.

Buns au paprika et tomates confites

Buns au paprika et tomates confites

Dans le cadre du championnat de France de bbq, il me fallait trouver une idée pour un burger de légumes.

Délire autour de la tomate

Délire autour de la tomate

Aux Etoiles de Mougins, j'ai vu une magnifique assiette du chef étoilé Marc de Passorio.

Ratatouille ou légumes d'été aux herbes de Provence

Ratatouille ou légumes d'été aux herbes de Provence

Ben en fait, cette assiette sortie de mon imagination ne fait que réunir les ingrédients de la ratatouille sans en avoir le goût.

Défi givré

Défi givré

J'ai le plaisir de vous annoncer que je fais partie du jury du concours Des entrées givrées, des plats givrés, des desserts givrés, des.

Aubergine farcie à l'agneau et à la féta

Aubergine farcie à l'agneau et à la féta

Voilà une très bonne recette pour changer de la traditionnelle des farcis Niçois.

Kébab de poisson au cumin

Kébab de poisson au cumin

Une recette à réaliser sur la grille du barbecue ou comme moi, au four.

Pissaladière aux bananes

Pissaladière aux bananes

Aussi surprenante que puisse paraître cette recette, elle est excellente, et encore meilleure si elle est réalisée avec des bananes de.

Semifreddo aux M&M's

Semifreddo aux M&M's

Depuis le début de l'été, cette recette est dans mes brouillons.

Pizza du Vercors

Pizza du Vercors

Elle n'est pas sans me rappeler celle que j'ai dégustée à Gresse-en-Vercors, cet été.

Tarte au cabillaud et brocolis

Tarte au cabillaud et brocolis

A l'origine, cette tarte d'Eric Kayser du livre "Tartes gourmandissimes" est réalisée avec du chou Kale.

Consommé de poule aux crozets grillés

Consommé de poule aux crozets grillés

Ça y est, les températures baissent et l'envie de soupes se fait sentir.

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