Le Chat Gourmet336 recettes
Bienvenue dans ma cuisine pour le partage, le plaisir et la convivialité !
Fraîcheur de pamplemousse et lychees parfumée à la rose
Puisqu'il fait bien chaud en ce moment, je vous propose un dessert hyper rafraichissant et plein de saveurs pour terminer en beauté un repas d'été.
Les madeleines au miel et à l'orange de Cyril Lignac
Orange et miel, l'association idéale pour des madeleines moelleuses à souhait.
Pêches en gelée de thé aux fruits rouges et à la grenadine
Quand il fait très chaud, on a juste envie d'un dessert simple à réaliser, bien frais et léger.
Kouglofs aux lardons et aux noix
A l'apéro ou pour le pique-nique, des petits Kouglofs revisités version salée pour changer un peu ! - Ingrédients - Pour 6 petits kouglofs : 200 g de farine 50 g de cerneaux de noix concassés 5 g de levure de boulanger sèche* 75 g de beurre mou 10 cl.
Les oeufs à l'huile d'olive de Bruno Doucet
Accompagnée de tranches de pain grillé, de quelques olives et tomates séchées, voici une entrée bien fraîche aux accents de Provence.
Moelleux aux myrtilles et au citron
Myrtilles, citron et amandes, des moelleux pour les petites faims et les grosses envies gourmandes 😋 - Ingrédients - Pour 24 petits moelleux : 120 g de myrtilles 85 g de poudre d'amande 1 citron 125 g de sucre glace 90 g de blancs d'oeufs* 25 g de farine.
Glace à la confiture de lait (Dulce de leche)
Indiscutablement, l'instant douceur et fraîcheur d'une journée d'été.
Cervelle panée, sauce féroce
Un délice croustillant et moelleux qui s’adapte à tous types de cervelle (veau, bœuf, agneau, porc.
Tarte Sapin de Noël
Les Fêtes de Noël approchent et je vous propose cette jolie tarte tellement facile et amusante à préparer que les enfants pourraient même vous aider réaliser… avant de la dévorer ! Elle se compose d’une pâte sablée et de confiture de framboises que vous.
Soupe à la polenta et aux champignons
Aujourd’hui, on cuisine une savoureuse soupe-repas à base de semoule de maïs, de champignons revenus avec oignons et bacon mais aussi de la crème fraîche pour la douceur.
Foccacia à la Norma
« La Norma » est une préparation à base de sauce tomate et d’aubergines frites qui agrémente un plat de pâtes très apprécié et originaire de Sicile.
Oeufs de caille : 3 recettes d’amuse-bouches faciles et rapides
Avec une plaque de 18 œufs de caille, un avocat mûr (mais pas trop), quelques tomates cerises et quelques autres ingrédients que l’on a toujours dans ses placards, voici comment réaliser un petit plat d’amuse-bouches pour 4 personnes.