Le blog des crispy sisters661 recettes
Un blog de cuisine crée par deux sœurs éloignées de 20 000 km l'une de l'autre. Ce blog est une façon pour nous de nous échanger nos recettes et nous en faisons profiter toutes nos copines. Notre seule qualité: être hyper gourmande!!!
SHORTBREAD
J'ai réalisé ces petits gâteaux avec mon fils de 2 ans 1/2 pour un goûter avec une copine de son âge.
Tortillas gratinées aubergines-tomates
Ingrédients pour 6 personnes: -6 tortillas de blé -2 aubergines -1 grosse tomate coeur de boeuf(utiliser une espèce peu juteuse) -2 tranches de jambon -du fromage(cheddar,gruyère ou mozzarella) -sauce tomate -du gruyère râpé Couper les aubergines dans.
Boletus edulis
En faisant une petite ballade familliale en foret ce matin, nous avons fait une rencontre fort sympathique.
Salade de fruits au sirop de vanille
Une note rafraichissante en fin de repas ingrédients pour 10 personnes: -1 pastèque -1 melon -1 kg de peches blanches -1 barquette de mirabelles -1 barquette de framboises -1 gousse de vanille -10 feuilles de menthe -1 orange non traitée -sucre de canne.
Croque cake
Une recette que l'on voit pas mal sur le web en ce moment j'ai piqué l'idée chez Wattoote ici et AurélieW ici.
Crumble poires-mûres
Ingrédients: -1 kg de poires -200g de mûres -100g de farine -100g de sucre -50g d'amandes en poudre -100g de beurre Préparer l'appareil à crumble: mélanger à la main, le beurre mou, la farine, le sucre et la poudre d'amande.
Gâteau chocolat orange
Il s'agit du gâteau aux petits beurres et au café ( recette ici) revisité par notre petite maman pour mon anniversaire.
Tarte citron-fraise
Ingrédients: -1 citron -80 g de sucre -20g de beurre -2 jaunes d'oeufs -20cl de crème fraîche liquide -500g de fraise -une pâte sablée maison ou toute prête Faire cuire le fond de tarte à blanc pendant 20 minutes, th6.
Rillettes de thon express
Une recette simplissime qui rencontre toujours un franc succès à l'apéritif.
Salade de fruits
Encore une salade avec des fruits de saison ingrédients pour 10 personnes: -1 pasteque -1 melon blanc -500 g de mures -500g de mirabelles -500g d'abricot -du sirop de vanille petite variante j'ajoute 3 cuillères à soupe de rhum agricol de la réunion.
Cornes de gazelle aux noix
Une petite variante de ce gâteau que tout le monde adore à la maison, mon fils de 2ans 1/2 en mangerait sans s'arrêter.
Pizza au nutella
Ingrédients: -une pâte à pizza maison ou achetée -5 cuillères à soupe de nutella -2 bananes -des petites decos en sucre étaler le nutella sue la pâte, ajouter les bananes en rondelle.
Tartelettes en folie
Des tartelettes colorées pour plaire à toutes mes invitées lors d'un thé entre amies.