cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Pour le 33ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de septembre, le thème est « Le brunch de la rentrée ».
Tartelettes bretonnes aux pêches pochées Recette de Juliette du blog « La Marmite à M’Alice » - http://www.
Riz au lait sauce toffee Recette du livre « Café Carte Noire les 30 recettes culte » Edition Marabout Ingrédients : pour 6 personnes Le riz au lait 100 g de riz rond 30 cl de lait entier 25 cl de crème fraiche liquide entière 55 g de sucre cassonade.
Pains sans pétrissage Une recette du blog « Les Cookies de Berny » - http://lescookiesdeberny.
Filet mignon en croûte feuilletée Recette du blog « Cuisine Guylaine » - http://cuisine-guylaine.
Saumon farci aux légumes et au jambon fumé Recette du magazine Hors Série Cuisine Actuelle mars avril 2013 Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 2 filets de saumon épais (1 kg 300) 300 g d’épinards frais 1 poivron rouge 3 oignons nouveaux 1 gousse d’ail.
Rillettes de sardines du Port de Saint Guénolé Recette du magazine « Hors-Série Breton en Cuisine n°2 » Recettes de la mer Ingrédients : pour 4 personnes 2 boites de sardines à l’huile d’olive et au citron (total : 190 g) 100 g de fromage frais nature.
Tuiles caramélisées aux noisettes Recette du blog « Vanille et chocolats » - http://chocolatsvanille.
Baguettes aux 5 céréales Recette originale « Pain aux 5 céréales et graines » du blog « Les recettes de Mimi » http://www.
Langues de chat nougatine et grué de cacao Recette de Manue du blog « Mlle Banane’s Cuisine » - http://melbananecuisine.
Meringues coquelicot Recette de base fiche magazine Elle « Meringues » Ingrédients : pour une centaine de petites meringues 4 blancs d’œufs 200 g de sucre en poudre 50 g de sucre au coquelicot 1 pointe de colorant rouge coquelicot 1 pincée de sel fin.
Depuis plusieurs semaines, la publication des articles sur le blog avait ralenti, aujourd’hui je reprends le rythme habituel.
Cette année encore les bloggeurs culinaires témoignent de leur soutien aux femmes et aux hommes (ne les oublions pas) atteints d’un cancer du sein.
Baguettes sans pétrissage Recette du blog « Miam, maman j’ai faim ! » - http://miammamanjaifaim.
Une recette pour utiliser mon fameux Levain liquide Kayser , voici les baguettes réalisées.
Voilà plusieurs mois que je vois passer de blog en blog ce levain liquide que l’on conserve au réfrigérateur.
Eggs boats pour le nouveau défi boulange Un nouveau défi lancé par « la Popotte de Manue » et « Paprikas » sur la page facebook « Défi boulange », j’ai repris la recette de Manue - http://www.
Le 34ème Défi Cuisine organisé pour ce mois d’octobre 2013 par « Recettes de Cuisine » est le safran.
Bavarois à la rhubarbe Recette originale du blog « La Cuisine des Anges » - http://cuisinedesanges.