cuisine, pâtisserie, décoration de la table
J’ai reçu cet été un cadeau qui m’a fait beaucoup plaisir : un coffret de produits FOSSIER (biscuits roses de Reims, croquignoles, macarons, pain d'épices.
J’ai réalisé ce fraisier pour le premier anniversaire d’Alhan, un petit garçon adorable et gourmand.
Délice mousseux – Rhubarbe – Fruits rouges & Tonka Recette du blog d’Isabelle « J’en reprendrai bien un bout… » - http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.
Des verrines simples et gourmandes pour l’apéritif Brochette du berger à l’Etorki Recette de Roland Barthélémy du site « Qui veut du fromage » http://www.
Pour le 32 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois d’août, le thème est la tomate dans tous ses états : réaliser une recette où la tomate a le premier rôle, ou au moins l’un des rôles principaux.
Pour ce gaspacho, j’ai pris la recette de base de Chef Simon, et j’ai revu la recette à ma façon et j’ai aussi rajouté une quenelle de chèvre posé au moment du service sur le gaspacho.
Nectarines pochées au vin blanc, crème fraîche et crumble d’amandes Recette de l’Atelier des Chefs (atelier de Bordeaux) – www.
Fontainebleau aux mirabelles Ingrédients : pour 4 personnes 120 g de fromage blanc nature en faisselle à 40% MG 15 cl de crème fraiche liquide entière à 30 % MG 1 cuillerée à soupe de sucre glace 1 cuillerée à soupe de sucre vanillé maison 300 g de mirabelles.
Gâteau de coquillettes au blanc de dinde Recette du blog « Les Folies de Christalie » - http://christaliefolie.
Dacquoise au café Une recette du blog « Bienvenue dans la cuisine de Cocopassions » - http://cocpassions.
Durant quelques semaines, mes publications vont un peu ralentir, au rythme de 4 articles par semaine.
Je n’ai pris la recette de la pâte à ravioles de la recette originale, j’ai fait celle que j’ai l’habitude de faire.
N’oubliez mon concours jusqu’au 13 octobre 2013 minuit Concours pour le cinquième anniversaire du blog "Plaisirs de la Maison" Petits pots de choux au Gianduja Recette de Sorcilili « La Marmite à M’Alice » - http://lamarmiteamalice.
N’oubliez mon concours jusqu’au 13 octobre 2013 minuit Concours pour le cinquième anniversaire du blog "Plaisirs de la Maison" Gianduja maison Recette du blog « Gastronomades par Lilizen » - http://gastronomades.
Bouchées Forêts Noires Des bouchées gourmandes découvertes sur le blog « A mes nuits blanches » - http://www.
Sous le parrainage du chef Thierry Marx la fête de la gastronomie durera 3 jours partout en France, en outre-mer… le 20, 21 et 22 septembre 2013.
Chutney de Reine-Claude Une recette du blog « Marie cuisine pour 6 » - http://mariecuisinepour6.