cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Des nouveautés chez Bjorg Nicolas, community mannager de la marque Bjorg m’a proposé de recevoir les dernières innovations de Bjorg.
Pour le 35ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de novembre, le thème est « Thanksgiving » http://recettes.
Pour continuer la réalisation de recettes avec des épices de mon partenaire « Goût et Terroirs » http://www.
Gnocchi fondants de potimarron et parmesan au beurre de sauge Recette originale (gnocchi fondants de potiron et parmesan au beurre de sauge) de Silvia du blog « Savoirs et Saveurs » - http://www.
La tarte tatin de Philippe Conticini Recette du livre « Best of Philippe Conticini – Alain ducasse Edition Préparation : 30 minutes – Cuisson : 1 heure 30 – Repos : 1 nuit Ingrédients : pour 6 personnes Caramel 80 g de sucre en poudre 2 cuillerées à.
Un délicieux pudding Recette du blog « Les délices d’Hélène » - http://delicedhelene.
La sauce aux cèpes Recette de base Sauce Périgueux du livret de recettes qui accompagnait le premier saucier le la marque SEB Ingrédients : pour 2 personnes 50 g de beurre 1 carotte 1 échalote 1 petit oignon 10 g de cèpes déshydratés ou 50 g de cèpes.
Sapins soufflés au chocolat blanc Une recette trouvée un magazine Cuisine Actuelle 2012 Préparation : 30 minutes – cuisson : 5 minutes Ingrédients : pour 2 sapins 125 g de Chamalows 50 g de céréales Rice krispies 50 g de chocolat blanc 20 g de beurre.
Une recette réalisée avec un sachet de 250 g de perles de blé et boulghour Bio Bjorg (produit offert).
Une recette pour fêter la Saint Nicolas, que j’ai un peu modifiée : j’ai pris des épices à pain d’épices et j’ai rajouté un peu de levure chimique.
Kouglof glacé aux griottes Une recette du restaurant « Le cheval blanc » à Diefmatten (Haut-Rhin -Alsace) Ingrédients : pour 4 personnes 3 jaunes d’œufs 75 g de griottes dénoyautées (100 g non dénoyautées) 30 cl de crème fraiche liquide entière 65 g.
Pour continuer la réalisation de recettes avec des épices de mon partenaire « Goût et Terroirs » http://www.
Pain d’épices (une autre version) Recette du blog « Quand Nad cuisine… » - http://quandnadcuisine.
Poulet façon basquaise au chorizo Idée recette Heinz Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 1 poulet coupé en morceaux (10 morceaux) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 150 g de chorizo doux 3 poivrons verts ou rouges 2 oignons 2 gousses d’ail 800 ml de.
Pour notre rencontre annuelle à Soissons, Cricri (Les petites douceurs de Cricri – http://cricridam.
Terrine de foie gras au pain d’épices et aux fruits secs Recette de base du livre sur Pains d’épices « Fortwenger » éditions SAEP Ingrédients : pour deux terrines de 12 x 7 cm et de hauteur 5 cm soit pour environ 8 personnes 3 grosses figues séchées.
Terrine de foie gras maison Explications d’un magazine Cuisine et Vins de France Ingrédients : pour 10 personnes 800 g de foie gras cru non éveiné ou déjà éveiné (frais ou surgelé) soit 2 foies gras cru du Sud-Ouest de 400 g 9 g de sel fin 2 g de poivre.