cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Lasagnes aux légumes et au Cantal Recette inspirée d’une fiche publicitaire Carrefour (j’ai revu la recette à ma façon) Ingrédients : pour 4 personnes 5 grandes feuilles de lasagnes fraîches de Giovani Rana soit environ 200 g 2 carottes 1 courgette 2.
Soufflés glacés aux framboises Recette du livre « Les recettes de Maxim’s » Ingrédients : pour 10 personnes 125 g de sucre en poudre 125 g de framboises fraîches 3 œufs 33 cl de crème fraiche liquide entière (30 % MG) Préparation : Fouetter d’abord la.
Barres façon Sundy home made Recette de Christelle du blog « Voyage Culinaire » - http://voyage-culinaire.
Ratatouille Recette inspirée du magazine « 750 grammes » numéro 2 Ingrédients : pour 6 personnes 2 aubergines 2 courgettes 2 poivrons verts (ou rouges) 1 oignon 2 gousses d’ail 6 tomates Un bouquet garni (thym, persil, romarin et une feuille de laurier).
Pudding aux viennoises pépites de chocolat Recette inspirée du pudding à la brioche et pépites de chocolat du blog « Les délices d’Hélène – http://delicedhelene.
J’ai repris cette recette de pains sans pétrissage, mais j’ai remplacé une partie de la farine type 55 par de la farine type 65.
Le tracteur de Timéo Un dessert réalisé pour l’anniversaire d’un petit garçon qui fêtait ses quatre ans.
Pavés galactiques du diable Une recette d’un prospectus sur le bœuf – http://www.
Crackers pour l’apéritif ou pour accompagner des rillettes de poisson Recette du blog « Cuisine de tous les jours » - http://cuisinedetouslesjours.
Gaufres à l’ail doux et chiffonnade de saumon fumé Recette de Michèle du blog « Croquant-Fondant… Gourmand » http://www.
Pièce montée berceau baptême Pour réaliser cette pièce montée j’ai réalisé 80 choux, deux fois les proportions de la recette des choux de Christophe Michalak (choux avec craquelin), ces choux ont été réalisés quelques jours avant et congelés.
Roulés de poulet au jambon cru à l’Epoisses Recette tirée du blog « Chez Ale » - http://ale29.
Le fraisier de Manon selon Christophe Felder Recette de Christophe Felder trouvée sur le blog « l’Amour des Mets » - http://lamourdesmets.
Gâteau renversé aux nectarines et à l’amande Recette de Dorian Nieto du blog « Mais pourquoi est-ce que je vous raconte ça » http://doriannn.
Clafoutis aux abricots Recette du blog « lolo et sa Tambouille » - http://www.
Compotée de rhubarbe meringuée Recette du blog d’Eva « Pour ceux qui aiment cuisiner ! Mamzelle Eva ” - http://www.
Paupiettes de veau sauce aux olives Une recette du blog « La Main à la Pâte » - http://la-main-a-la-pate.
Pour bien démarrer la semaine, un cocktail réalisé lors d’un repas en famille : l’Apple Mojito à consommer bien sûr avec modération.
Le gâteau magique à la vanille Recette du blog « Ma cuisine ouverte » http://macuisineouverte.