Plaisirs de la Maison3 054 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Verrine de saumon fumé aux saveurs estivales
Une recette de verrine trouvée sur un emballage de saumon fumé, simple et délicieuse.
Verrines de fruits rouges, mascarpone et abricots
Pour continuer mon plateau gourmand, voici la recette de la deuxième verrine : fruits rouges, mascarpone et coulis d'abricots.
Roulés chèvre courgette magret
Une recette trouvée sur le blog de Guylaine (blog : la cuisine de Guylaine) roulés délicieux pour l’apéritif.
Langues de chat
Je vous propose une deuxième recette de langues de chat (autre recette ici Ronde interblogs 16 ième édition ),ces langues de chat ont été dégustées avec mon dessert gourmand.
Cookies aux smarties et muffins oréos pour la Ronde interblogs n° 19
On est déjà à la 19 ième édition de cette ronde interblogs (http://rondeinterblog.
Risotto au chorizo
Risotto au chorizo Recette de base sur la boite de riz carnaroli riz long à risotto de "Riso Gallo" Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de riz Carnaroli "Riso Gallo" 75 cl de bouillon chaud de légumes (bouillon réalisé avec 2 cubes bouillon légumes.
Cannelés fraises Tagada ®
J’ai apporté un peu de modifications à cette recette : je n’ai pas rajouté de colorant supplémentaire dans la pâte à cannelé, les fraises Tagada ® sont suffisamment colorées.
Panna cotta au Toblerone
Panna cotta au Toblerone Recette du livre « panna cotta » d’Emmanuelle Andrieu Edition SAEP – collection Delta 2000 Ingrédients : pour 12 verrines de 10 à 12 cl environ 3 feuilles de gélatine 40 cl de crème fraîche entière 120 g de Toblerone haché grossièrement.
Brochettes de poulet colombo
Brochettes de poulet colombo Je me suis largement inspirée de la recette des brochettes de poulet colombo parue sur le magazine « Maxi cuisine de juin –juillet 2011.
Crumble d'abricots à la vanille à l'envers
Une recette de Pascale Weeks, très connue dans le monde du blog culinaire, son blog « C’est moi qui l’ai fait » est l’un des blogs culinaires les plus visités de France.
Salade au chèvre chaud vinaigrette au pineau
Salade au chèvre chaud vinaigrette au pineau Recette donnée par mon fromager à Saint Aubin du Médoc en Gironde Pour 2 personnes Vous avez devant vous, vos deux petits fromages de chèvre fermier (genre Chabichou, Crottin de Chavignol…) Comment allez-vous.
Verrines de caviar d'aubergine et tuiles salées au sésame
Verrines caviar d’aubergine et tuiles salées au sésame La recette des tuiles salées est tirée d’un livret de la collection 1000&1 astuces Turbomax de Tupperware Ingrédients : pour 6 verrines de 10 cl environ Pour le caviar d’aubergine 1 belle aubergine.
Riz à poêler Lustucru
Riz à poêler Lustucru J’ai testé ce produit par curiosité, rapide à cuire pour dépanner.
Bounty cotta
Bounty cotta Recette du livre « panna cotta » d’Emmanuelle Andrieu Edition SAEP – collection Delta 2000 Ingrédients : pour 14 verrines de 10 à 12 cl 2 feuilles de gélatine (4 g environ) 30 cl de crème fraîche liquide entière 10 cl de lait ½ écrémé 2.
Quenelles de Ste Maure et Selles-sur-Cher
Je vous donne une recette de salade avec des quenelles de fromages de chèvre, je ne me souviens plus du tout de l’origine de cette entrée.
Thalasso au Miramar Port Crouesty en Bretagne
Thalasso au Miramar Crouesty en Bretagne du Sud Une semaine de repos et de détente bien méritée dans cet hôtel Miramar Crouesty, j’y fais pour la première fois une cure de thassothérapie, chaque espace de vie est tourné vers l’océan et la nature.