Plaisirs de la Maison1 182 recettes
cuisine, pâtisserie, décoration de la table
Asperges blanches, émulsion de pamplemousse rose de Guy Martin
Une recette du blog de Joëlle « Nuage de lait » - http://www.
Noix de Saint-Jacques au Monbazillac et flan de parmesan
Une recette du blog « Aunuméro19 » - http://jocelyne-aunumero19.
Gaufres baba au rhum
Recette du livret Tupperware - Les gaufres - collection « Savoir- faire » Ingrédients : pour 8 gaufres Les gaufres 50 g de beurre doux 3 œufs 150 g de sucre en poudre 45 ml de lait ½ écrémé 120 g de farine 1 cuillerée à soupe de levure chimique Le sirop.
Ile flottante à la crème de champignons
Une recette du livre « L’œuf comme il vous plaira ! » d’Yvette Deblicker et de Sylvie Joly au grand livre du mois de mars 2003 Ingrédients : pour 4 personnes 2 blancs d’œufs 300 g de champignons de Paris frais 1 jus de citron jaune 1 cuillérée à soupe.
Gâteau magique au café et praliné
Recette du livre « Gâteaux magiques » d’Aurélie Desgages des éditions Hachette pratique Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 125 g de beurre doux 4 œufs 150 g de sucre en poudre 1 cuillerée à soupe de café lyophilisé 1 cuillerée à soupe de pralin en poudre.
Sablés carrés à la confiture d’ananas, coco et fève Tonka
Ingrédients : pour 17 sablés carrés de 6 cm de côté 150 g de farine 75 g de beurre doux 75 g de sucre 1 pincée de sel 1 œuf entier ½ pot de confiture d’ananas coco et fève tonka (*produit offert) 4 cuillerées à soupe de sucre glace Recette : Versez dans.
Feuilletés de foie gras et sa compotée d’abricots à la vanille
Une recette originale du blog « Les gourmandises de Bénédicte » - http://www.
Fougasse orange ou citron confit et cannelle
Une recette de Benoit Molin Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La pâte à fougasse 500 g de farine type 55 1 pincée de sel fin 50 g de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 30 cl d’eau 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive La garniture.
Pizza Margherita
Une recette d’un magazine Gala Gourmand Ingrédients : pour 1 belle pizza La pâte à pizza 300 g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 15 cl d’eau 1 cuillerée à café de sel fin La sauce tomate maison.
Madeleines au chocolat noir et au chocolat blanc
Une recette du blog « Hum, ça sent bon… » - http://humcasentbon.
Panna cotta à la confiture de pétales de rose de Monique
Ingrédients : pour 4 personnes La panna cotta 50 cl de crème fraiche liquide entière (30 % MG) 2 feuilles de gélatine (4 g) 60 g de sucre en poudre Garniture 4 cuillerées à soupe de confiture de pétales de roses Préparation : Faites tremper les feuilles.
Aiguillettes de poulet à l’orange et son écrasée de pommes de terre
La recette qui m’a inspirée est du blog « Les Délices de Mimm » Aiguillettes de canard à l’orange et ses cœurs de pommes de terre – http://www.
Cookies sticks façon « chocolatines »
Recette du blog de Chrystel « Entre rire et cuisine… » - http://christelle56.
Rillettes de crabe
La recette originale est « Blinis aux rillettes de crabe » du blog cuisine simple et facile – http://cuisinesimple67.
Gâteau fermière
Une recette d’un sachet de produit Alsa Ingrédients : pour 8 à 10 parts 60 g de Maïzena 100 g de farine type 45 125 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé ½ sachet de levure chimique (6 g) 1 pincée de sel fin 3 œufs 3 cuillerées à soupe de lait.