Plaisirs de la Maison

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cuisine, pâtisserie, décoration de la table

Toutes les recettes de "Dessert" - page 3


Gelée de verveine citronnelle

Gelée de verveine citronnelle

Bonjour, je publie tardivement car hier impossible d'avoir une connexion stable, mais le problème vient juste d'être résolu, la fibre a été installée et là c'est fluide.

Cakes aux abricots et pépites de chocolat

Cakes aux abricots et pépites de chocolat

Encore une recette avec des abricots, cette recette a été réalisée durant mes vacances , les photos ne sont pas très belles mais les cakes étaient excellents et avec l'ajout des pépites de chocolat noir, une touche supplémentaire de gourmandise.

Biscuits sablés aux noix et sirop d’érable

Biscuits sablés aux noix et sirop d’érable

C'est déjà le dernier jour du mois de juillet, pour terminer ce mois je vous propose des biscuits sablés avec des noix qui trainaient dans ma corbeille à fruits.

Gâteau 10 minutes abricot noisettes

Gâteau 10 minutes abricot noisettes

Encore un gâteau avec de l'abricot, cette fois, c'est avec la confiture d'abricots que j'ai réalisée récemment, un dessert vite fait mais plein de gourmandise.

Tartines aux abricots rôtis et jambon de Bayonne

Tartines aux abricots rôtis et jambon de Bayonne

Encore une recette avec des abricots, je confirme que c'est notre fruit préféré de l'été.

Gâteau fondant aux abricots et aux amandes

Gâteau fondant aux abricots et aux amandes

Aujourd'hui je vous propose encore une recette avec des abricots, un gâteau fondant aux abricots et aux amandes; un gâteau très moelleux et très parfumé avec l'Amaretto cet alcool italien au gout d'amande.

Gâteau basque aux abricots et nectarines

Gâteau basque aux abricots et nectarines

J’avais cette recette de Laurent Mariotte, mise de côté depuis pas mal d’années (depuis 2016) et comme quelques abricots restaient dans la corbeille à fruits , j’y ai ajouté deux nectarines et voilà cette revisite du gâteau basque aux fruits.

Clafoutis aux abricots de Philippe Etchebest

Clafoutis aux abricots de Philippe Etchebest

Lorsque j’ai vu passer ce clafoutis aux abricots chez Christelle, je me suis mise en cuisine dès le lendemain.

Madeleine géante

Madeleine géante

Pour accompagner un thé ou un café, rien n'est meilleur qu'une madeleine géante à partager.

Pain perdu à la truite fumée et œuf poché

Pain perdu à la truite fumée et œuf poché

Pour ce vendredi, je vous propose du pain perdu version salée avec de la truite fumée et un oeuf poché.

Cake aux fruits confits inspiré de la recette de Pierre Hermé

Cake aux fruits confits inspiré de la recette de Pierre Hermé

Ingrédients : pour 1 cake de 28 x 11 centimètres 95 g de fruits confits (melon, orange, citron…) 75 g de cerises confites 50 g d’abricots secs 50 g de pruneaux moelleux 75 g de raisins blonds 55 g de raisins de Corinthe 110 g de rhum brun (Marque Négrita).

Financiers au chocolat

Financiers au chocolat

Aujourd'hui mercredi je vous propose des biscuits façon financiers au chocolat, pour petits et grands gourmands.

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de juillet

Calendrier des légumes et fruits de saison du mois de juillet

Le mois de juillet est déjà là et les légumes et les fruits d’été sont là comme les abricots, les pêches, les courgettes, les aubergines, les tomates… on a le choix, on peut varier les gratins, les tians, les salades, les tartes, salées ou sucrées, les.

Fondant au chocolat et aux griottes

Fondant au chocolat et aux griottes

Aujourd'hui pour terminer ce mois de juin 2024, je vous propose ce fondant au chocolat et aux griottes.

Gâteau magique au chocolat

Gâteau magique au chocolat

Bonjour, me voilà revenue d'Irlande, ce voyage a été un véritable défi pour moi qui ne marche pas encore bien.

Moelleux au chocolat et noix de coco

Moelleux au chocolat et noix de coco

Ingrédients : pour 8 personnes 200 g de chocolat (mélange de chocolat noir et chocolat au lait) 70 g de beurre doux 20 cl de lait de coco 3 œufs 100 g de sucre cassonade (sucre blond) 50 g de farine type 55 50 g de noix de coco râpée 1 /2 sachet de levure.

Fondants au chocolat de Cyril Lignac

Fondants au chocolat de Cyril Lignac

Ingrédients : pour 8 personnes 110 g de chocolat noir à 53 % de beurre de cacao 110 g de beurre doux 150 g de sucre en poudre 60 g de farine type 55 (ou farine type 45) 4 œufs entiers Du sucre glace pour la décoration Préparation : Préchauffer le four.

Tarte renversée au citron

Tarte renversée au citron

Aujourd'hui pour commencer cette semaine, je vous propose la recette d'une tarte renversée au citron, un dessert réalisé pour l'anniversaire d'un ami.

Crackers au parmesan

Crackers au parmesan

Voici des biscuits apéritifs que j'avais réalisés lors de mon anniversaire, ils ont du sucés, il n'en ai pas resté un seul.

Brownies aux noix en cabosses

Brownies aux noix en cabosses

Une gourmandise pour commencer cette petite semaine avec deux jours fériés, à déguster autour d'un café ou d'un thé.

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