Cookies au café
Aujourd 'hui pour commencer la semaine, je vous propose des cookies au café, des gourmandises pour accompagner un café ou un thé.
Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Entremets Café Dulcey Noisette d'après Titi La Toquée : croustillant praliné noisette café, biscuit moelleux noisette, praliné noisette café, crémeux café, mousse chocolat Dulcey, glaçage Dulcey
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
CAPPUCCINO d'après Christophe Michalak : croustillant café praliné, crème chantilly au café, biscuit marigny café imbibage café pastis, mousse de lait cappuccino
Et de trois dans l'"Epoque Michalak Paris 2016-2020", troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd.
Entremets Café Noisette d'après Taketimetocook : croustillant noisette, dacquoise noisette, crémeux noisette, crémeux café, mousse café, glaçage miroir café
Lorsque j'ai demandé à mon paternel ce qu'il souhaitait comme gâteau pour son 79 ième anniversaire, lui proposant plusieurs recettes, je m'attendais à une énième version de la "Forêt-Noire" dont il est très friand, au point d'avoir "visiter" sur 2-3.
Cookie shot, le cookie qui se remplit...
Le cookie shot, c'est une autre façon de manger les cookies, une autre façon de les regarder aussi.
One pan cookie, le cookie à la poêle
Découvrez la recette du one pan cookie, le cookie à la poêle et au café, concoctée par Nadia du blog Paprikas pour MaxiCoffee.
Cookie géant - un délicieux cookie à la taille d’un gâteau.
Cookie géant , un délicieux cookie à la taille d’un gâteau pour votre dessert ou goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour la réaliser.
Crème glacée vanille au cookie dough ou pâte à cookie
Pas régime pour un sou et réservée aux grands gourmands, cette crème glacée vanille au cookie dough ou pâte à cookie se prépare en un minimum de temps.
Cookie cup ou cookie shot
Aujourd'hui, pour mon retour de vacances, je vous propose une petite douceur pour les enfants, des cookies .
Cookie cuit à la poêle aux pépites de chocolat (One pan cookie)
Cookie géant aux pépites de chocolat cuit à la poêle, pas besoin de four.
Chocolate chip pan cookie ou cookie géant
Préparation: 10 minutes Cuisson: 22 minutes Pour 6 personnes: -220g de farine -2 cuillères à soupe.
Recette ayurvédique de substitut au café : sattvique, tous doshas, remplace Café, Yannoh ou Café épautre/orge
Café, Yannoh, subtitut, caroube, recette, ayurvedique, ayurveda, boisson,
Bûche Tiramisu d'après Nina Métayer : biscuit cuillère imbibé d'un sirop café orgeat et enrobé de chocolat noir, crémeux café, mousse, ganache montée café
La rochelaise de coeur que je suis depuis le 12 avril 2001 (J'ai encore le billet 1 ière classe des TGV Strasbourg-Paris-La Rochelle d'un aller sans retour pour une nouvelle vie.
Qui café la bûche ? d'après Clément Higgins : biscuit aux noisettes, croustillant praliné café, mousse lactée au café, nuage à la vanille
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
Bûche ELEGANTE d'après Philippe Bertrand pour Cacao Barry : pâte sablée cacao, croustillant praliné noisette, biscuit café, crémeux Zéphyr café, mousse chocolat lait Alunga, glaçage Alunga café
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
Sandwichs cookies chocolat et pâte à cookie crue
Imaginez deux cookies au chocolat qui renferment un cœur de pâte à cookie.
Cookies Façon Cookie Monster
Des cookies comme la marionnette Cookie monster (le macaron glouton) ultra gourmands (pour 12 gros cookies)
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