Le blog de coriandre-et-cie266 recettes
passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
Gâteau praliné express et bon !
Il est très rare que j'aime les gâteaux réalisés au micro ondes et beh je partage avec vous cet article car j'ai été étonnement surprise du résultat de ce gâteau J'ai assisté à une réunion tupperware récemment et j'ai acheté le livre "vite fait-Bien.
Tapioca mangue-coco de Linda...
Hummm quelle jolie recette bien gourmande qui me plait vraiment marre des compotes.
Cobbler de fruits
Je ne sais pas si vous connaissez ce dessert ? mais moi je le réalise très souvent quand il me reste des fruits dans la panière qu'il est temps de manger j'ajoute des framboises surgelés et c'est un régal ça ressemble à un gratin de fruits avec des gros.
Le macaron géant à la pêche... de Thomas
Je partage avec vous le dessert que j'ai preparé avec ma nièce Lola.
Pain au lait ultra moelleux...
Du jamais vu ! depuis plus de 10 ans que je cherche "THE" recette ! je l'ai et je n'y dérogerai plus ! et c'est grace à qui ? c'est chez REQUIA, sur son sublime blog qui elle même l'avait vu sur d'autres blog.
Madeleines aux carambars
Une petite recette pour accompagner des mousses au chocolat je suis partie d'une recette de mon nouveau livre et moi j'ai inséré des morceaux de carambars à l'intérieur j'ai pensé que ce côté caramel irait bien avec mes mousses un résultat bien sympa.
Mug cake fondant au chocolat
Encore une petite gourmandise minute et cette fois sans farine ! c'est pour moi !!!! ou là là .
Confiture de fraises
INGREDIENTS pour 2 pots - 500 g de fraises - 280 g de sucre - 1 càs de jus de citron PREPARATION au thermomix - Laver et équeuter les fraises - Les verser dans le bol du robot - Ajouter le sucre et le citron - Régler 15 mn/varoma/vit cuill en remplacement.
Flan express au roquefort
Recette tirée du livre "top chrono" de chez vorwerk INGRÉDIENTS pour 4 - 50 g gruyère - 75 g farine - 2 œufs - 300 g lait - poivre - 150 g 90 g de roquefort - 50 g lardons PRÉPARATION : - préchauffer le four à 200 ° - Couper le gruyère en morceaux et.
Gâteau magique au caramel et beurre salé
INGREDIENTS pour 8 personnes pour le caramel - 300 g de sucre - quelques gouttes de jus de citron - 150 ml crème liquide tiède - 75 g de beurre demi sel froid pour le gâteau - 450 ml lait - 4 oeufs - 70 g beurre demi sel - 90 g farine 1 pincée de sel.
Brioche enfin je te tiens ...
INGREDIENTS pour une énorme brioche tressée - 500 g de farine t45 - 3 œufs - 125 g de lait - 80 g de sucre - 21 g de levure de boulanger fraîche (la moitié du cube) - 160 g de beurre - 4 g de sel - 2 càs de rhum - du sucre perlé et du lait pour la dorure.
Pain brioché aux amandes sans gluten
Bonjour à tous je reviens vers vous aujourd'hui avec une recette sans gluten extraite du livre "Pains et brioches sans gluten" d'Alice et Laure Laffont aux éditions La plage (ma préférée ;) INGREDIENTS : - 1 càc de sucre en poudre + 20g - 1 càc de levure.
Perle de japon au lait d'amande et café
Bonjour me revoilà avec un petit dessert qui me convient tout particulièrement pour compenser ma " non consommation" de produits laitiers j'y trouve mon compte en me régalant de ces desserts que je décline à l'infini Pour 8 pots individuels - 500 g de.
Brioche vapeur sans gluten
Vous connaissez maintenant mon addiction pour les "trempouilles" avec beaucoup moins de culpabilité quand c'est 1 - fait maison et 2 - sans gluten ! donc pourquoi se priver de ce si doux moment de réconfort ? et pourquoi ne pas la partager avec vous.
Cookies cranberries chocolat waouhhhh
INGREDIENTS pour 15 cookies - 100 g de chocolat blanc - 100 g de chocolat noir - 100 g de cranberries - 70 g de sucre en poudre - 100 g de beurre - 1 oeuf entier - 200 g de farine de blé (ou 100 g de maïzena+100 g de farine de riz pour du sans gluten).
Compote de pommes aux orties - miam
Je ne vous parlerai jamais assez des vertus incroyables de cette plante que nous méprisons ! je vous en ai souvent parlé à savoir qu'elle contient 100 fois plus de calcium que la pomme,6 fois plus de vitamine C qu'une orange 2 fois plus de fer que l'épinard.