Le blog de coriandre-et-cie258 recettes
passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
Confiture de tomates cerises jaunes/raisins secs/citrons confits
INGREDIENTS pour 4 pots - 1 kg de tomates cerises jaunes - 500 g de sucre (350 blanc et 150 roux pour moi ) - 100 ml eau - 1 poignée de raisins secs - 1 poignée de citrons confits bio - 2 gousses de vanille - 1 càs de jus de citron PREPARATION : - Dans.
Crème dessert amande/fleur d'oranger à la figue
Un petit dessert tout en fraîcheur qui a comblé mes fins de repas voire mes goûters où j'ai simplement ajouté des morceaux de figues fraîches histoire d'avoir un peu de mâche INGREDIENTS pour 5 crèmes dessert - 2 càs de farine de riz - 2 càs de maizena.
Figues au sirop
Une petite technique bien sympa pour mettre en conserves ce fruit superbe ! j'ai gouté .
Figues en conserves
Votre coriandre est toujours dans les conserves ! des pâtés, des tomates, des fruits, des légumes qui restent dans le potager .
Biscuits à la figue fraîche et sèche
INGREDIENTS : - 70 g de beurre - 40 g de sucre roux - 30 g de poudre d'amande - 1 pincée de sel - 1 jaune d'oeuf - 120 g de farine - 1/2 càc de bicarbonate - 4 figues fraîches et 3 figues sèches PREPARATION : - Mixer les figues fraîches et les figues.
Crème au chocolat de...
Ces sublimes petites crèmes au chocolat sont du blog couleur de vie depuis le temps que je cherchais des crèmes type "la laitière au chocolat" et beh là croyez moi .
Flans coco sans oeuf ni produits laitiers
Bonjour tout le monde me revoilà dans ma saga des desserts 'rien que pour moi" ;) j'avoue que ces 4 petits flans changeaient de mes crème .
Tartelettes aux noix de pécan de ..
Cette recette vient du superbe blog que je suis depuis des années .
Madeleines bossées
INGREDIENTS pour 20 madeleines - 3 oeufs - 90 g sucre en poudre - 110 g farine - 1càc de levure chimique - 100 g beurre - 1 càc sirop de citron vert/thym bio - 5 gouttes extrait de vanille PREPARATION : Préchauffer le four à 220° - Faire fondre le beurre.
Pain au lait en MAP
Envie de brioche toute chaude au lever pour régaler toute la tribu présente à la maison ce week-end J'ai ressorti la machine à pain que j'avais oublié depuis quelques temps INGREDIENTS pour un beau pain au lait - 320 ml de lait - 80 g de beurre - 2 càc.
Madeleines glacées citron/orange saveur pain épices
INGREDIENTS pour 20 madeleines - 85 g de beurre - 1 càs de sirop d'érable - 1 càc d'extrait de vanille - 135 g farine - 1càc de levure chimique - 1/2 càc d'épices à pain épices - 60 g de sucre en poudre - 2 gros oeufs pour le glaçage citron/orange :.
Congolais au chocolat
Tps de préparation : 3 minutes Tps de cuisson : 6 minutes INGREDIENTS pour 18 congolais - 100 g de sucre - 100 g de noix de coco râpée - 2 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - 2 càs de cacao amer tamisé PREPARATION Préchauffer le four à 200° Mélanger l'ensemble.
Saint Honoré de Mercotte
Bonjour à tous et à toutes Hier nous étions invité chez notre fils Maxime et notre belle fille un grand moment comme on aime tant les partager ! C'était Maxime et Delphine qui s'occupaient du repas complet et moi qui devait faire le dessert Vous aurez.
Sticky toffee pudding
Vous voulez vous régaler ? vous voulez faire hummmmm à chaque cuillerées ? et bien c'est cette recette qu'il vous faut .
Riz au lait façon Michalak
Me revoilà enfin après plusieurs jours de panne d'internet avec cette jolie recette tirée du dernier livre de Christophe Michalak "le gâteau de mes rêves" que mon chum d'amour m'a offert à Noël .
Tartelette au citron sablé pistache-basilic de Ruben
C'est à l'occasion de la St Valentin que j'ai proposé ce dessert à mon chum.