Le blog de coriandre-et-cie281 recettes
passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
Mini croissants bleu/poires
Ces minis croissants apéritifs etaient abslolument sublimes j'ai oublié mon appareil lors d'un atelier mais aussitot récupérés .
Mini croissants saumon/st Moret
Observez un peu ce feuilleté !!!! oh un régal cette recette car en plus d'être des mini croissants qui en jète sur votre table .
Bûche au citron
Bonjour à vous tous aujourd'hui et pendant trois recettes je vais revenir avec des bûches C'est une amie chère à mon coeur qui me demande d'en publier .
Bûche marron-mascarpone
C'est sur le superbe blog de SUPERBOL là que j'ai trouvé cette recette la génoise est absolument parfaite je la conseille même pour ceux qui n'utilisent pas le thermomix prenez la recette de base et réalisez là .
Bûche chocolat-orange
Cette bûche est tirée du livre de Edelmann dans "gâteaux de fête" INGREDIENTS : pour une grosse bûche le sirop : - 50 g de sucre en poudre - 2 càs de grand Marnier le roulé : - 3 oeufs - 150 g de sucre semoule - 90 g de farine - 1 càc de levure chimique.
Chocolat chaud
INGREDIENTS pour 4 tasses tirée du livre "à table avec thermomix" - 50 g de chocolat noir en morceaux - 1/2 càc de café instantané en poudre - 300 g de lait - 25 g de sucre - quelques graines de vanille en poudre - 50 g de crème liquide PREPARATION :.
Brioche
Vous voulez vous régaler d'une brioche excellentissime ? et bien c'est cette recette qu'il vous faut.
Pain aux graines d'amarante
Recette tirée du livre "Pains et brioches sans gluten" - Alice et laure LAFFONT aux éditions LA PLAGE INGREDIENTS : - 1 càc de sucre roux - 1 càc de levure deshydratée - 5 cl + 30 cl d'eau tiède - 180 g de farine de riz complet - 70 g de farine d'amarante.
Les sablés à la confiture ...@
INGREDIENTS pour une trentaine de sablés - 150 g de beurre souple - 100 g de sucre semoule - 2 g de sel - 1 oeuf - 2 g de levure chimique - 300 g de farine de la confiture de framboise du sucre glace PREPARATION : - Mélanger au batteur le beurre souple.