Le blog de coriandre-et-cie266 recettes
passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
Pain au lait en MAP
Envie de brioche toute chaude au lever pour régaler toute la tribu présente à la maison ce week-end J'ai ressorti la machine à pain que j'avais oublié depuis quelques temps INGREDIENTS pour un beau pain au lait - 320 ml de lait - 80 g de beurre - 2 càc.
Madeleines glacées citron/orange saveur pain épices
INGREDIENTS pour 20 madeleines - 85 g de beurre - 1 càs de sirop d'érable - 1 càc d'extrait de vanille - 135 g farine - 1càc de levure chimique - 1/2 càc d'épices à pain épices - 60 g de sucre en poudre - 2 gros oeufs pour le glaçage citron/orange :.
Congolais au chocolat
Tps de préparation : 3 minutes Tps de cuisson : 6 minutes INGREDIENTS pour 18 congolais - 100 g de sucre - 100 g de noix de coco râpée - 2 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - 2 càs de cacao amer tamisé PREPARATION Préchauffer le four à 200° Mélanger l'ensemble.
Saint Honoré de Mercotte
Bonjour à tous et à toutes Hier nous étions invité chez notre fils Maxime et notre belle fille un grand moment comme on aime tant les partager ! C'était Maxime et Delphine qui s'occupaient du repas complet et moi qui devait faire le dessert Vous aurez.
Sticky toffee pudding
Vous voulez vous régaler ? vous voulez faire hummmmm à chaque cuillerées ? et bien c'est cette recette qu'il vous faut .
Riz au lait façon Michalak
Me revoilà enfin après plusieurs jours de panne d'internet avec cette jolie recette tirée du dernier livre de Christophe Michalak "le gâteau de mes rêves" que mon chum d'amour m'a offert à Noël .
Tartelette au citron sablé pistache-basilic de Ruben
C'est à l'occasion de la St Valentin que j'ai proposé ce dessert à mon chum.
Pudding de pain aux pépites de chocolat de Nigella
INGREDIENTS pour un beau pudding - 250 g de pain rassi coupé en cubes de 3 cm - 100 g de pépites de chocolat - 3 oeufs - 40 g de sucre blond - 2 càs de rhum - 125 ml de crème fraiche - 500 ml de lait entier - 4 càs de sucre roux PREPARATION : - Préchauffer.
Coulant au chocolat à la fève de tonka
INGREDIENTS pour 2 personnes (et oui maintenant je dois nous régaler à deux aussi) - 65 g de chocolat noir - 1 oeuf 1/2 (soit 1 gros et 1 petit) - 20 g de sucre - 25 g de beurre - 17 g de farine - 1/2 fève de tonka râpée Tps de préparation : 2 minutes.
Tarte aux petits pois et lardons
Voilà longtemps que ce livre me faisait de l'oeil c'est chose faite .
Tarte aux asperges et chèvre frais
Une tit' tarte/salade avec le placard et le frigo pour un joli petit dimanche soir ? c'était simple mais qu'est-ce-que c'était bon ! INGREDIENTS Source : Jours de fête de chez Vorwerk pour la pâte sablée - 200 g de farine - 20 g de parmesan râpé - 130.
Gâteau de famille au thermomix
Un gâteau de famille nouvelle version celle d'un des derniers livres de chez Vorwerk "50 recettes de famille - générations Thermomix" Une jolie version bien gourmande plus riche qu'avec la crème jock de ma maman mais au grand contentement de mon chum.
Pur fondant au chocolat de Donna hay
Une recette ultra fondante que j'ai noté lors d'une émission culinaire de Donna Hay un régal à l'état pur ! INGREDIENTS : - 125 g de beurre - 375 g 350 g de chocolat noir à 55% - 170 g 100 g de sucre roux - 30 g de farine tamisée - 110 g de poudre amande.
Perles coco
Un petit dessert dont on ne se lasse jamais et qu'il me semble ne jamais ne l'avoir partagé ;) INGREDIENTS pour 6 pots (pour moi gros pots de yaourts remplis à moitié) - 750 ml de nutricoco - 90 g de perles de japon (moi je ne mets pas de sucre mais.
