passionnée de cuisine et collectionneuse de livres ... à la perpétuelle recherche de nouvelles recettes
J'ai repris occasionnellement la consommation de produits laitiers mais je vous avoue que c'est très rare je continue de privilégier les compotes, les fruits frais et les desserts que je fais avec des laits végétaux aujourd'hui c'est une petite fournée.
En ce moment c'est opération "on vide le congélo" donc on prépare les repas en fonction de l'ingrédient attrappé ! au feeling ? on commence par les choses préférées, on terminera par les moins bonnes .
Recette tirée du livre "Brioches" de Nicolas Bernardé aux éditions "les petits plats- Marabout" Quel délice ! INGREDIENTS pour 2 brioches de 300 g chacune : - 350 g farine t45 - 8 g de sel - 45 g sucre en poudre - 21 g de levure de boulanger fraîche.
Je suis certaine que vous connaissez tous Seymourina Cruse et Steven Ware et leurs livres de recette "les inavouables" Ils viennent de sortir à mon grand bonheur LE BEST OF : recettes inavouables et marques cultissimes chez Hachette cuisine perso .
Une recette tirée du blog "sors tes couverts" j'ai juste divisé la part de chocolat noir avec du chocolat blanc je réalise très souvent cette recette .
Je réalise ce flan pas très souvent mais à chaque fois il remporte un vif succès Souvent lors d'une réception à la maison .
INGREDIENTS : - 2 oeufs - 100 g sucre - 60 g beurre - 110 g farine - 100 ml de jus d'orange 100%pur jus en bouteille - 1/2 sachet de levure chimique - 1 compote de 100 g - 1 poignée de pépites de chocolat pour le sirop - 100 ml de jus d'orange - 50 ml.
Avec mon partenaire "la mandorle" ce matin j ai teste lait d amande au chocolat .
Alors ce petit flan de légumes a fait l'unanimité lors de mon grand repas de fête la semaine dernière tout le monde veut la recette .
Une nouvelle recette tirée de mon nouveau livre "Kitchen" de Nigella Lawson" A la maison tout le monde a adoré ce moelleux "réconfortant" par la puissance du chocolat INGREDIENTS pour 15 beaux muffins - 3 bananes bien mûres - 125 ml huile de tournesol.
Je vous ai déjà parlé du blog dont je suis complètement fan : le blog de Mély et son chaudron pastel Je visite journalièrement de nombreux blogs.
Nous voilà rentrés de nos vacances dans notre tit' grange des pyrénées Encore de beaux et doux moments passés là-bas La reprise ? dès ce matin !!! dur dur pour chum J'ai réalisé cette recette pour un repas entre coureurs l'avant veille de la course .
Source : Secrets d'endurance "barrres, boissons et recettes maison dKecily et Kristof Berg Mon chum prépare sa grande course .
On continue dans ma saga des mûres avec cette nouvelle recette un régal qui change quant à l'association des mûres et de la noix de coco un fond de tarte croustillant avec une couche moelleuse coco sucrée au miel avant de terminer par cette couche de.