Toutes les recettes de "Plat salé" du blog "La table de Vio" - page 8

Flans aux poireaux et au chèvre

Avec une collègue, on se fait régulièrement des échanges gourmands : je lui fais un repas dans la semaine, en échange d’un qu’elle me fait un autre jour… Une manière de goûter des choses différentes et aussi d’avoir un repas du midi en moins à faire….

Gratin d'asperges au saumon

En ce moment, nous sommes dans une période asperge avec mon mari.

Poulet coco à la mangue

Voilà le nouvel échange gourmand fait avec ma collègue.

Cannellonis épinards ricotta

Comme tout le monde aime les épinards à la maison, j’ai mis cette recette de côté dès que je l’ai vue.

Courgettes à la crème de cumin

En l’absence de mon fils, j’ai fait des courgettes, afin d’éviter son éternelle soupe à la grimace face à ce légume que j’aime tant… Ingrédients : 1 kg de courgettes 2cc de jus de citron 30g de beurre 1cs d’huile 1/2cc de graines de cumin 1 brique de.

Gratin de chou-fleur pomme-de-terre

Aujourd’hui, un petit gratin tout simple, servi avec des blancs de poulets grillés au barbecue… Ingrédients : 1 petit chou fleur (1/2 gros) 4 pommes de terre (8 petites) 1 œuf 20 cl de crème fraîche entière (10cl + le reste en fromage blanc) 100g de.

Roulé à la pâte à tartiner

Une petite douceur pour accompagner le café… Attention, les gourmands, j’ai dit « petite », donc en cas de gros goûter gourmand, il faut au moins doubler les doses !!! Ingrédients : 40 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre (ou Maïzena) 60 g de.

Mini-roulés au saumon et graines de pavot

Pour varier un peu des recettes sucrées qui envahissent carrément mon blog ces derniers temps… Ingrédients : 4 tranches de pain de mie sans bord 1CS bombée de crème fraîche 1cc de moutarde Margarine (ou beurre mou) 2 tranches de saumon Graines de pavot.

Tarte chèvre tomate et tapenade

Mes beaux-parents sont venus dîner à l’improviste… Vite, vite, j’ai préparé cette succulente tarte de saison… Ingrédients : 1 pâte à tarte express 4 gros oignons blancs 1 petit pot de tapenade noire 3 tomates bien mûres 1 fromage de chèvre type bûche.

Clafoutis chèvre & courgettes

Voilà ma contribution à un dîner entre collègues… Je voulais pouvoir le faire la veille, et aussi, que cela puisse se manger aussi bien chaud que froid.

Salsa d'avocats

Voilà une entrée très fraîche, que nous avons littéralement dévorée… Ingrédients : 1 oignon rouge 2 gros avocats ¼ de cc de jus de citron vert 1 tomate moyenne 1 petit poivron rouge 1cc de coriandre moulue 1cc de cumin moulu ½ bouquet de coriandre fraîche.

Tajine d'agneau aux oignons et raisins secs

Vu le temps qu’il fait aujourd’hui, je ne me gêne pas pour vous proposer un tajine, bien que je trouve qu’il n’y a pas de temps pour le tajine.

Gratin dauphinois au saumon

Aujourd’hui, je vous propose un plat complet qui a plu à toute la famille… Ingrédients : 500gr de pommes de terre cuites à la vapeur 4 tranches de saumon fumé 2CS de crème fraîche 8CS de boursin cuisine allégé ail et fines herbes 1/2 verre de vin blanc.