La table de Vio161 recettes
Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...
Tarte auvergnate
Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 6 personnes Ingrédients : - 400g de pommes de terre - Gros sel - 4 tomates moyennes mûres, mais fermes - Sel fin, poivre - 10cl d’huile d’olive - 25g de beurre - 1 pâte brisée prête à l’emploi - 200g.
Tartiflette express
Pour 4 personnes Ingrédients : - 1 reblochon - 8 à 10 pommes de terre moyennes - 1 barquette de lardons - 1 oignon émincé Avouez qu’à cette saison, vous aimez bien les repas montagnards.
Mini galettes de courgettes
Ingrédients : - 4 courgettes - 4 œufs - 2 petits verres de chapelure - 2cc de moutarde - 2 gousses d’ail - Huile d’olive - Sel, poivre Voilà déjà quelques temps, j’avais fait cette recette, et je m’aperçois maintenant seulement que je ne vous en ai même.
Pizza au Nutella
Ingrédients : (Pâte) - 200ml d’eau - 1cs d’huile de tournesol - 350g de farine - 1cc de sel - 1cs de sucre en poudre - 1 sachet de levure de boulanger (Garniture) - Nutella - Amandes effilées Voilà la suite des aventures de mon pot de Nutella, sauvé.
Muffins carotte cannelle
Ingrédients : - 300g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1cc de sel - 75g de sucre roux - 50g de sucre en poudre - 2 œufs - 75g de beurre fondu - 25cl de lait entier - 200g de carottes râpées Toujours à l’affût des expériences d’Omelette, surtout.
Pizza au saumon
Ingrédients : (Pâte) - 200ml d’eau - 1cs d’huile d’olive - 350g de farine - 2cc de sel - 1 sachet de levure boulanger (Garniture) - 4-5 tranches de saumon fumé coupées en petits morceaux - 1 oignon émincé - Crème fraîche - Moutarde forte - Origan - Aneth.
Clafoutis aux miettes de thon et aux herbes
Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 1 grosse boîte de thon - 100g de farine - 4 œufs - 30cl de lait - 20g de beurre + 20g de beurre pour le moule - 1 yaourt nature - 40g de pignons - 2 oignons blancs - 2cs de.
Mousse d'avocat citronnée aux crevettes
Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 avocats - 200g de queues de crevettes roses - 2cs de crème fraîche - 2 brins de cerfeuil - 1 échalote - Le jus de 2 citrons verts et 2cs de citron jaune - 4 gouttes de Tabasco - Sel, poivre Hier soir, nous n’avions.
Mon Top 10
Voilà un bon moyen de récapituler ce que l'on a fait en un an, et aussi, donner envie aux nouveaux arrivants qui n'ont pas forcément eu le courage (ce que je comprends) de regarder l'intégralités des recettes proposées.
Paupiettes de volaille aux petits légumes
Pour 4 personnes Ingrédients : - 4 belles paupiettes de volaille - 4-5 petites pommes de terre - 2 carottes - 1 oignon émincé - Divers légumes : pois chiches, céleris, courgette, champignons… en petits dés.
Galettes de quinoa aux carottes et aux poireaux.
Ingrédients : - 400g de quinoa - 3 poireaux - 3 carottes - 4CS d’huile d’olive - 3 œufs - 3 brins de persil plat - Sel, poivre Allez, je continue sur ma lancée.
Petits flans de courgettes au crottin de Chavignol
Pour 6 flans (taille d’un beau muffin) Ingrédients : - 2 petites courgettes - 1 gousse d’ail - 1 crottin de Chavignol - 2 œufs - 10cl de crème liquide - 1cs de farine - 1cs d’huile d’olive - 35g d’amandes en poudre - Quelques amandes effilées - 2 brins.
Lasagnes aux aubergines et 3 fromages
Préparation : 35 minutes Cuisson : 1h30 Pour 4 personnes Ingrédients : - 120g de pâtes à lasagnes sèches - 1kg de tomates - 500g d’aubergines (2 petites) - 1 gros oignon - 2 gousses d’ail - 3cs d’huile d’olive - 2 brins de thym - 150g de mozzarella de.
Saumon cru mariné au citron vert
Pour 6 personnes Ingrédients : - 400g de filet de saumon (sans peau et sans arêtes) - 4 citrons verts - 2 petits oignons blancs - 5cl d’huile d’olive - Fleur de sel Moi qui refusais catégoriquement de goûter du poisson cru lorsque j’étais ado, depuis.
Gratin de courgettes de Tata Monique
Ingrédients : - Courgettes - Chaire à saucisse - Riz - 1 cube de bœuf - Râpé - Sel, poivre Comme vous pouvez le voir, il n’y a aucune indication précise dans les proportions.
Gambas aux épices marocaines
Préparation : 15 minutes (3 heures avant) Cuisson : 15 minutes Pour 4 personnes Ingrédients : - 12 gambas décortiquées - 2 citrons - 4cs d’huile d’olive - 1 jus de citron - 2cs de coriandre ciselée - 1cs de gros sel - 2cc de sucre (Épices) - 2 gousses.
Quiche au thon et aux trois légumes verts
Ingrédients : - 2 courgettes - 1 poivron vert - 2 poignées de brocolis surgelés - 3 oeufs - 300ml de lait - 1 pâte prête à l'emploi - 200g de thon (en boîte) - 100g de râpé L'autre soir, j'avais envie d'une quiche aux légumes.
Gratin de poisson à la crème de bacon
Pour 4 personnes Ingrédients : - 600 g de filets de poisson sans peau - 100 g d'emmental - 50 g de bacon - 1 poivron rouge - 30 cl de crème fraîche - le jus d'un demi citron - 1cs d'huile d'olive - 1 brin de thym - 1 feuille de laurier - 2 baies de genièvre.
Curry de crevettes doux
Pour 4 personnes Ingrédients : - 600g de crevettes roses cuites - 1 grosse tomate - 1 petite botte d’oignons nouveaux - 2 gousses d’ail - 30g de gingembre frais (ou 1cs en poudre) - 1 yaourt à la grecque - 25cl de lait de coco - 3cs d’huile d’arachide.
Nems aux légumes et au poulet
Ingrédients : - 1 courgette - 1 carotte - 1 poivron - 1 oignon - 3 escalopes de poulet - 1cc de pâte de curry vert - 2cs de sauce soja - 1cc de cumin - 1cc de massalé - 1cc de coriandre moulue - 16 galettes de riz (pour nems) Il y a quelques temps, Marie.