La table de Vio161 recettes
Recettes testées et imagées pour tous les gourmands du net...
Cannellonis épinards ricotta
Comme tout le monde aime les épinards à la maison, j’ai mis cette recette de côté dès que je l’ai vue.
Courgettes à la crème de cumin
En l’absence de mon fils, j’ai fait des courgettes, afin d’éviter son éternelle soupe à la grimace face à ce légume que j’aime tant… Ingrédients : 1 kg de courgettes 2cc de jus de citron 30g de beurre 1cs d’huile 1/2cc de graines de cumin 1 brique de.
Gratin de chou-fleur pomme-de-terre
Aujourd’hui, un petit gratin tout simple, servi avec des blancs de poulets grillés au barbecue… Ingrédients : 1 petit chou fleur (1/2 gros) 4 pommes de terre (8 petites) 1 œuf 20 cl de crème fraîche entière (10cl + le reste en fromage blanc) 100g de.
Roulé à la pâte à tartiner
Une petite douceur pour accompagner le café… Attention, les gourmands, j’ai dit « petite », donc en cas de gros goûter gourmand, il faut au moins doubler les doses !!! Ingrédients : 40 g de farine 20 g de fécule de pommes de terre (ou Maïzena) 60 g de.
Tarte chèvre tomate et tapenade
Mes beaux-parents sont venus dîner à l’improviste… Vite, vite, j’ai préparé cette succulente tarte de saison… Ingrédients : 1 pâte à tarte express 4 gros oignons blancs 1 petit pot de tapenade noire 3 tomates bien mûres 1 fromage de chèvre type bûche.
Clafoutis chèvre & courgettes
Voilà ma contribution à un dîner entre collègues… Je voulais pouvoir le faire la veille, et aussi, que cela puisse se manger aussi bien chaud que froid.
Salsa d'avocats
Voilà une entrée très fraîche, que nous avons littéralement dévorée… Ingrédients : 1 oignon rouge 2 gros avocats ¼ de cc de jus de citron vert 1 tomate moyenne 1 petit poivron rouge 1cc de coriandre moulue 1cc de cumin moulu ½ bouquet de coriandre fraîche.
Gratin dauphinois au saumon
Aujourd’hui, je vous propose un plat complet qui a plu à toute la famille… Ingrédients : 500gr de pommes de terre cuites à la vapeur 4 tranches de saumon fumé 2CS de crème fraîche 8CS de boursin cuisine allégé ail et fines herbes 1/2 verre de vin blanc.
Curry de crevettes aux poireaux
Voilà un plat que je fais assez souvent, depuis que ma belle-mère me l’a fait goûter, il y a déjà quelques années.
Gratin de courgettes à la cancoillotte
Aujourd’hui, je participe pour la première fois à Culino Version.
Bouchées au thon et à la tomate
Voilà des petites bouchées pour l’apéro très simples et qui se dévorent toutes seules.
Tarte à la tomate, au bleu et aux pommes de terre
Voilà bien longtemps que je ne vous ai pas proposé de tarte salée.
Tarte à la citrouille (Halloween)
Pour Halloween, cette année, j’ai décidé d’organiser un gros goûter à la maison.
