La popotte sans chichis78 recettes
Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Pomme duchesse
L’accompagnement parfait pour vos viandes de Noël… Recette très simple à faire, en plus le fait maison c’est toujours mieux.
Pastachuitta ou sauce tomate à la viande
J’ai pris une petite leçon de cuisine avec la grand-mère de Mr Popotte… Qui est d’origine italienne.
Suprême de volaille au chorizo, pois gourmands et tomates confites
Plat appris pendant notre atelier culinaire à l’atelier des Chefs Après la soupe de petits pois et menthe fraîche (ICI) en entrée, nous avons cuisiné du poulet piqué au chorizo accompagné de pois gourmands croquants et de tomates cerise au sirop épicé.
Poulet Thaï aux noix de cajou
Une autre recette qui vous fera voyager… Quand j’ai vu cette recette sur Pinterest, elle m’a rappelé un plat que j’ai mangé lors de mon voyage en Thaïlande.
Poulet rôti mariné aux épices
Lors de notre escapade au Maroc, j’ai découvert cette façon de cuisiné le poulet… Pleine de saveurs et d’épices.
Courgettine ou gratin de courgettes-riz
A déguster chaud ou froid, en plat complet ou en accompagnement de grillades… Pour ma part, ce sera en accompagnement d’un poulet aux épices.
Wok de bœuf, crevettes aux poivrons et au riz thaï : La Table des Popoteurs édition#4
C'est avec un peu de retard que je vous présente la recette de clôture de la Table des Popoteurs.
Souris d’agneau au beurre de Roquefort
J’adore l’agneau, quoi de mieux pour ce repas de fête des mères… Inspiré d’une recette que j’ai apprise pendant mon mooc sur les spécialités occitanes ! C’est une recette digne de restaurant ! J’ai choisi de les accompagner de petits légumes sautés.
Cassolette de poulet, coppa et mozzarella
Une recette simple, mais qui fais mouche… Très rapide à faire, accompagner de pâtes (si possible faite maison), un régal !
Risotto Gorgonzola
Un bon petit risotto, ça réchauffe toujours ! Au bon goût de gorgonzola avec une tranche de jambon de pays pour sublimer le tout ! Simple mais efficace.
Khoresht-e bademjan
Un ragoût de viande aux aubergines originaire d'Iran… Dès que j'ai vu cette recette sur Pinterest ça m'a donné l'eau à la bouche, j'aime bien découvrir la cuisine étrangère.
Bouillon fait maison
Que faire des restes d'un bon poulet rôti ?! Dans la famille, on adore le poulet rôti, surtout quand tu as un four qui fait tourne broche et que du coup, tu le prépares comme tu veux.
