La popotte sans chichis624 recettes
Blog d'une passionnée de cuisine, qui partage saveurs et émotions dans ses recettes de pâtisserie et de cuisine
Gaufres
Des gaufres comme à la fête foraine… Je ne sais pas vous, mais moi chaque fois que je fais des gaufres, elles sont toutes ramollos ! Je n’arrive pas à avoir des gaufres croustillantes comme celle de la fête foraine.
Sphagettis de courgettes & crevettes au beurre citronné
Cela faisait un moment que je voulais tester les spaghettis de courgettes.
Wok de bœuf, crevettes aux poivrons et au riz thaï : La Table des Popoteurs édition#4
C'est avec un peu de retard que je vous présente la recette de clôture de la Table des Popoteurs.
Tarte Tutti Frutti
Une tarte toute en fraîcheur pour la fête des Papa… À la base, je voulais faire un St Honoré, vous me direz que je me suis bien éloigné de mon idée de départ…
Glace au yaourt
Je m’étais promis de faire mes glaces, je tiens ma promesse 😜… J'ai jeté mon dévolu sur une glace au yaourt, j'ai découvert ce parfum lors de mon voyage à Rhodes en Grèce…
Tarte aux fraises sans cuisson
Ce week-end, j’avais envie d’un dessert frais… Et pas trop compliqué pour clôturer ce petit repas en famille, parce qu’il faut dire qu’en plat, j’ai fait une paëlla, à m’en donner pas possible d’être sur tous les fronts.
Souris d’agneau au beurre de Roquefort
J’adore l’agneau, quoi de mieux pour ce repas de fête des mères… Inspiré d’une recette que j’ai apprise pendant mon mooc sur les spécialités occitanes ! C’est une recette digne de restaurant ! J’ai choisi de les accompagner de petits légumes sautés.
Houmous express
Très facile à réaliser, cette préparation à base notamment de pois chiches fait partie des mezze grecs traditionnels.
Panna Cotta crémeuse à la vanille
Jusqu'à présent, je n'étais pas fan des panna cotta, jusqu'à ce que je découvre celle de la marque Rians.
Cassoulet de Castelnaudary
Je reviens avec une recette bien de chez moi, le cassoulet… Pure recette occitane, inspirée de la recette apprise dans mon mooc sur les spécialités occitanes avec l'afpa occitanie.
Gâteau renversé à l'ananas : La Table des Popoteurs edition n°#3
La 3ème marraine de la Table des Popoteurs est :.
Bougatsa
Pâtisserie grecque qui peut exister en version sucrée ou salée… J’ai choisi de partager avec vous la version sucrée… Pour tout connaître sur l’histoire de la Bougatsa, rendez-vous en bas de page avec la fiche culture sans chichis.
Tarte renversée au Nutella
Plus que quelques jours avant la clotûre de l'édition #3 de la Table des Popoteurs : Tarte renversée salée ou sucrée ! Pour soutenir les troupes, j'ai décidé d'en faire une (biensûr, je ne me compte pas dans le tirage au sort 😜) au Nutella.