La Machine à Explorer336 recettes
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Crème pâtissière IG bas et sans gluten à la poudre Impérial
Une recette de crème pâtissière IG bas, le sucre est remplacé par du Xylitol, un édulcorant à faible index glycémique d'origine naturelle à base de bois de bouleau.
Crème glacée mascarpone
Après la déclinaison de la recette de la crème glacée vanille à IG BAS au café , au chocolat et à la framboise, voici celle à la mascarpone.
Cake à la rhubarbe IG bas
Une version modifiée de la recette du cake à la rhubarbe de Laurent Mariotte pour basculé d'un IG modéré à un IG bas.
Gratin de courgettes au chorizo
Il y a quelques jours je vous ai annoncé le défi cuisine du mois de juin Terrines et gratins aux légumes.
Navets glacés IG très bas
La saison des navets Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre Navets glacés IG très bas temps de préparation 5 mn Préparation Epluchez, coupez et rincez les navets sous l’eau et essuyez-les.
Poivrons farcis au quinoa et viande hachée
Poivrons farcis viande et quinoa Avec cette recette je participe au défi fraises ou poivrons organisé par le site recettes.
Overnight oatmeal au cacao : Porridge du lendemain sans cuisson
Cette façon de façon de cuisiner les flocons d'avoine permet de préparer son petit-déjeuner la veille pour le lendemain, et cela sans cuisson, un gain de temps pour les matins pressés.
Tarte aux pommes
Pour le Brunch de dimanche, j'avais fait une tarte aux pommes, une tarte aux pommes maison, sans sucre ajouté, la pomme se suffisant à elle-même.
Gaufres liégeoises à IG modéré
Pour les gaufres du Brunch de dimanche dernier, je me suis largement inspirée de la recette d'Elise trouvée ici mais avec comme objectif de diminuer l'indice glycémique de la recette initiale.
Flan patissier Impérial
Flan pâtissier à la poudre Impérial La poudre à flan Impérial propose une recette sur le paquet, pour l'avoir déjà testée, la recette n'avait pas rencontré un franc succès.
Tournedos aux champignons de Paris
Simple et rapide, cette recette peut également se préparer avec du pavé de bœuf.
Couronne de carotte et de chou-fleur au micro-ondes
Une façon différente de présenter les légumes de printemps.
Macarons - La recette de base à la meringue Italienne
Le 20 mars est la journée internationale du macaron , voilà une belle occasion pour tester la recette des macarons à base de meringue italienne.
Irish Apple Crumble Cake
Irish Apple Crumble Cake Le défi du mois de mars auquel je participe, est aux couleurs de l'Irlande, c'est pourquoi aujourd'hui je vous propose pour la Saint-Patrick, un dessert typiquement irlandais l'Irish Apple Crumble Cake mais adapté en version.
Oeufs cocotte aux fèves
Avec cette recette je participe au défi du mois de mars dont le thème est la Saint-Patrick.
Tarte fine courgette chorizo et herbes du maquis
Un recette toute simple et délicieuse, une pâte feuilletée maison recouverte de fines tranches de courgettes, de chorizo et de comté et uniquement des herbes du maquis comme aromates, le chorizo étant déjà suffisamment salé, inutile d'en rajouter.