La Machine à Explorer336 recettes
la couture, la cuisine, les voyages, le golf ....
Repas de Noël de l'entrée au dessert !
Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.
Cassolettes de Saint-Jacques au boudin blanc et aux crevettes
Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.
Profiteroles tout chocolat
Une pâte à choux au chocolat, une glace au chocolat le tout accompagné d'une chantilly chocolatée au mascarpone et d'un coulis de chocolat.
Crème glacée au chocolat IG bas
Encore une déclinaison de la recette de la crème glacée vanille à IG BAS .
Pâte à choux chocolatée
Choux chocolatés Pâte à choux au chocolat temps de préparation 20 mn Préparation Préchauffez le four à 210 °C.
Le plus simple des pains d'épices
Nous continuons le Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.
Bûche de Noël Chocolat Poires
Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.
Chapon en croûte de sel
Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.
Oranges Givrées
Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.
Journée mondiale de la raclette : La boite chaude
Aujourd'hui lundi 13 décembre 2021 c'est journée mondiale de la raclette, en effet cette journée autour de la raclette à vu le jour en 2018.
Déclinaisons autour du foie gras
Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.
Verrines de mousse au chocolat et aux framboises
Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.
Foie gras cuit au sel
Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.
Brédelles IG bas
Cette année je participe à l'aventure Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.
Des idées pour apéritif dinatoire
Aujourd'hui 1er décembre commence le Calendrier de l'avent Gourmand 2021 organisé par Stéphane du site recette.
Potage d'automne Butternut et Lentilles corail
Cette belle recette de soupe d'automne est inspirée par celle du Velouté de butternut et lentilles corail aux graines de courge du site Delphine cuisine bio.
Verrine Chiboust-Pommes
Verrine pommes Chiboust temps de préparation 15 mn Préparation Préparation de la crème Chiboust : Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
Crêpes légères
Une version encore plus basse en IG et des crêpes plus légères que la version proposée ici.
Boudin blanc aux figues et aux pommes
Une recette sucrée salée à IG bas, difficile de connaitre précisément la composition du boudin blanc, mais si l'on se fie à la recette du boudin blanc maison, l'indice glycémique devrait avoisiner les 65 soit un IG modéré.
Potimarron rôti à la féta
Une recette toute simple, la cuisson au four sublime le goût du potimarron.