La Fée Stéphanie531 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Energy Balls - recette vegan, crue et sans gluten
Vous avez été très nombreux à aimer mes barres de flocons d’avoine et d’amandes à la confiture et à me demander d’autres recettes pour faire le plein d’énergie quand on fait du sport.
Wok de nouilles asiatiques aux petits légumes et protéines de soja texturées
Je vous propose aujourd’hui une recette que j’ai préparée pour 1,2,3 Veggie de l’Association Végétarienne de France.
Petites boulettes aux champignons et gratin de pâtes
Aujourd’hui a été une belle journée, de bonnes nouvelles et de la bonne humeur! Mon livre “Ma cuisine vegan pour tous les jours” va être réimprimé pour la troisième fois, et ça c’est déjà génial et c’est grâce à vous!! MERCI, MERCI, MERCI!! Vous savez.
Orecchiette et pesto de brocoli aux amandes
Dans la série, comment faire manger du brocoli à votre petite famille, voici une recette que j’adore et que je prépare souvent.
Petits pains aux graines faits-maison
Vous avez été nombreux à me demander la recette des petits pains aux graines, suite à la publication de la recette des burgers à la courge.
Risotto à la crème d'artichaut
Pour le week-end, je vous propose une recette que j’aime tant, le risotto! En hiver, c’est chez moi la saison des artichauts, donc on en profite.
Petits gâteaux de Noël à la cannelle - recette végétale
Une dernière petite recette avant Noël: les Bredele (petits gâteaux de Noël alsaciens) car ils ne pouvaient pas manquer sur la table pour accompagner le café! Fêter Noël en Alsace a vraiment quelque chose de magique entre marchés de Noël, illuminations,.
Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!
Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.
Ah les Florentins!!!
Comment occuper ses après-midis à quelques jours de Noël? En préparant plein de gourmandises!! Chaque année c’est la même chose, je cuisine tellement avant Noël, que j’arrive au 24 décembre déjà pleine.
Et si vous offriez des pralinés pour les fêtes? Faites votre propre pralin et régalez-vous!!
Enfin une recette sucrée!! J’ai commencé tard cette année.
Velouté de châtaignes, champignons rôtis
Encore une soupe vous allez me dire, vous avez raison! J’adore ça, la saison s’y prête bien et les enfants adorent.
Velouté de céleri boule et topinambour, parfumé au thym
En Italie, j’ai parfois du mal à trouver certains légumes et notamment le céleri boule.
Mini-tartelettes tatin aux oignons caramélisés au thym pour une entrée en fête!
Mes deux journées en Alsace sont déjà terminées! J’ai dédicacé “Ma cuisine vegan pour tous les jours” et “Un grand Noël vegan” à la librarire Bisey à Mulhouse lundi après-midi.
La recette de la choucroute vegan est enfin sur le blog! Chou fermenté, comment faire?
Chaque année pour la Sainte Etienne, nous avons la tradition dans notre famille de préparer une choucroute.
Parmigiana de potiron, une recette du sud de l'Italie revisitée
Je me suis rendue compte hier soir que j’avais complètement zappé la Saint Nicolas, une fête que j’aimais pourtant tellement étant petite.
Fromages végétaux aux noix de cajou - deux recettes pour des fromages au goût totalement différent!
Je viens juste de rentrer du VeggieWorld de Marseille et comme promis de vous raconte mon petit week-end! À part un voyage long et épuisant, tout a été vraiment extra! J’ai été vraiment bien accueillie par l’équipe des Éditions La Plage que je ne remercierai.
Petits hachis parmentier à la polenta de courge - recette végétale
Aujourd’hui c’était cuisine des fonds de placard.
Velouté de courge au curcuma, recette végétale sans crème
Bien décidée à faire avaler des légumes aux enfants, je me suis lancée dans la préparation d’un velouté.
Roulé au potimarron parfumé à la mandarine, garni d'une délicieuse crème au chocolat
Parmi les fêtes tant attendues par mes enfants, Halloween! Si je pensais profiter de ce pont pour lire ou faire du sport, ou encore mieux, pour ne rien faire du tout, que nenni! Il a fallut aller acheter les courges (2 courges ça pèse!), les creuser.