Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Le plus dur en été est d’affronter la chaleur.
Depuis que je vis à Bari, nos journées d’été (et mes recettes) sont rythmées par les vents.
En été, on est à la recherche de recettes simples, fraîches et surtout rapides à préparer.
Les grandes vacances sont enfin arrivées pour les petits italiens! Nous sommes donc officiellement en vacances!! Attention, vacances des enfants ne riment pas forcément avec vacances des parents.
Je vous présente aujourd’hui une recette sucrée typique de la ville de Bari.
Je suis un peu moins présente sur le blog ces derniers jours.
On adore le printemps, mais qui dit printemps, dit grand nettoyage après l’hiver! Je n’ai pas de jardin, mais j’ai la chance d’avoir une jolie terrasse et on adore y manger quand il fait beau.
Plus que quelques jours avant la fête des mères et vous cherchez toujours une belle recette sucrée? Pour l’occasion, je vous présente ma recette 100% végétale de cheesecake aux cerises.
Que tous ceux qui n’ont jamais préparé du topinambour lèvent la main.
Il y a quelques années, je ne raffolais pas vraiment des viandes végétales.
Vous êtes en train de baver devant votre écran? Moi j’ai rêvé de ce sandwich ces derniers jours! Certains ont parfois une grosse envie de chocolat ou d’une pâtisserie, moi j’avais une énorme envie de quelque chose de vraiment, mais vraiment super gourmand,.
Le printemps s’est bien installé, le mois de mai est enfin là!! Une petite pensée pour tous ceux qui aujourd’hui sont allés cueillir du muguet dans la forêt.
Si comme moi vous êtes fan de la cuisine asiatique, vous allez adorer cette recette de soupe! Je l’ai accompagnée de tempeh mariné, mais elle se suffisait à elle-même pour un bon repas.
Avec le retour du printemps, les fèves, petits pois et asperges font leur apparition sur les étals des marchands.
Lors d’un petit atelier jardinage, les enfants et moi avons planté des graines à germer.
Il a fait tellement beau samedi que nous avons profité de la matinée pour prendre l’air avec les enfants en faisant une belle ballade en bords de mer.
Je ne sais pas si c’est le changement de saison, la fatigue ou le stress, mais j’ai une faim de loup ces jours-ci! Je cuisine pas mal, mais je pourrais craquer à 4 heures de l’après-midi pour un gros sandwich plein à ras bords avec de la sauce partout!.
Le printemps est bel et bien là! Il fait tellement beau que l’envie de cuisiner m’a vraiment manqué ce matin et l’idée de m’installer sur une chaise longue au soleil était bien plus tentante que d’aller faire les courses.
Laissons l’hiver derrière nous, le printemps est enfin là! Sentez-vous ce doux parfum? Les journées sont de plus en plus longues et la luminosité sur le bord de mer un vrai spectacle.
J’aime flâner dans les rayons des magasins bio, car on y trouve toujours de nouveaux produits.