La Fée Stéphanie237 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Salade de courgettes et de roquette, parsemée de graines de tournesol
Il y a mille et une façon de préparer les courgettes: à la vapeur, grillées ou farcies, mais aussi crues en salade.
Petites galettes de légumes, sauce tomate
A midi, nous avons fait un petit jeu: trouver les ingrédients qui composaient les galettes.
Terrine d'aubergine
Les terrines, on adore, oui mais, aux légumes! Elles se dégustent pour l’apéro sur des bruschette (tranches de pain grillé), en entrée ou même avec des pâtes.
Fusilli aux tomates grillées
Dans la catégorie super facile, super rapide, mais aussi super bon, je demande les Fusilli aux tomates grillées.
Spaghetti au pesto de basilic frais, 100% végétalien ou classique
Ce matin, je suis allée faire mes courses sans avoir d’idée vraiment précise sur ce que j’allais bien pouvoir cuisiner pour rassasier mes troupes à midi.
Tomates farcies
Vous avez sûrement déjà entendu dire que les Italiens partaient en vacances avec des cageots de tomates! Dans les Pouilles, les tomates sont à la base de n’importe quel plat.
Brioche tressée farcie aux artichauts
Nous connaissons bien la brioche sucrée, je vous présente la version salée.
Bruschette
Parmi les mille antipasti qu’on vous sert en Italie, la fameuse bruschetta ne peut manquer sur la table.
Hamburgers aux pois chiches, vegan
Qui a dit que les végétaliens n’aimaient pas les hamburgers? Il suffit de remplacer les traditionnels steaks hachés par des hamburgers aux légumes et le tour est joué.
La vraie Focaccia de Bari, une spécialité boulangère pour toutes les occasions!
La Focaccia est une tradition, un art de vivre.
