Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Aujourd’hui, on fait le plein de vitamines C avec le brocoli.
Il en faut parfois peu pour transformer des choses toutes simples en un mets délicieux! Laissez-vous tenter par ces petites pommes de terre rôties au four avec de la moutarde à l’ancienne, un délice! Accompagnez-les d’une petite sauce au yaourt (cliquez.
J’achète très peu de plats industriels (burgers, nuggets végé, etc) car d’une part la viande ne me manque pas dans la vie de tous les jours, j’ai suffisamment d’ingrédients à disposition pour préparer des plats différents et savoureux, d’autre part je.
Cette année, mes citronniers ont fait beaucoup de fruits.
J’ai testé aujourd’hui une recette qui marie à la perfection le sucré et le salé: des aubergines caramélisées au sésame.
Ceux d’entre vous qui suivent mon blog et mes recettes ont dû remarquer que je cuisine rarement des légumes, juste des légumes.
Si je devais citer un plat qui caractérise le mieux les Pouilles, je dirais sans aucune hésitation les “orecchiette con le cime di rape“.
Si vous faites partie de ceux qui ont eu la chance de faire de bonnes confitures de fruits cet été, c’est le moment de les utiliser.
Le parmesan doit être l’un des derniers fromages que je continuais à utiliser dans mon alimentation.
Je suis encore dans l’esprit de Noël avec les épices dont je ne me lasse pas, et j’avais bien envie de cuisiner quelque chose de gourmand avec de la cannelle, à déguster avec une boisson chaude lors de mon après-midi cocooning! On est encore en vacances.
A défaut de pouvoir partir au soleil en hiver, je voyage dans ma cuisine à travers mes recettes.
J’ai testé pour vous le fromage végétal aux amandes.
Il y a des jours comme ça ou on n’a pas envie de cuisiner.
Pour changer du traditionnel caviar d’aubergine, je vous propose cette tartinade d’aubergine: légèrement piquante et super crémeuse, vous allez adorer sur des petits toasts ou même pour y tremper des tortillas.
Les préparations de Noël sont un vrai plaisir quand on aime cuisiner.
“J’ai acheté un bloc de soja, mais que faire avec?” Cette question revient souvent chez les personnes qui s’intéressent à la cuisine végétale.
Les fêtes approchent à grand pas, les marchés de Noël ont ouvert leurs portes ces derniers jours et on commence à préparer petits gâteaux et chocolats à offrir ou à mettre sur notre table de fêtes.
On fait le plein de légumes aujourd’hui avec ce riz chinois et c‘est tellement bon qu’on se ressert! J’avoue, j’ai un faible pour la sauce soja et l’huile de sésame.