La Fée Stéphanie326 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Fromage noix de cajou et amandes
Éliminer les fromages de son alimentation est pour beaucoup d’entre nous la chose la plus difficile.
Recette de Zaalouk d'aubergines à la marocaine - cuisson à l'autocuiseur
Le 19 mars en Italie, nous avons fêté les papas.
Haricots plats à la tomate
Le printemps est bel et bien là! Il fait tellement beau que l’envie de cuisiner m’a vraiment manqué ce matin et l’idée de m’installer sur une chaise longue au soleil était bien plus tentante que d’aller faire les courses.
Soupe folle de quinoa, lentilles et légumes
Je vous présente aujourd’hui une très belle recette, pleine de couleurs et de senteurs, vraiment complète, saine et nourrissante, le tout sans gluten et tout végétal.
Patates douces rôties au four farcies de haricots Azuki, cubes d'avocat et sauce blanche aux herbes
Ces derniers jours ont été vraiment particuliers pour moi.
Kitchari - recette détox de riz à l'indienne
Il y a quelques jours, j’ai regardé “Les recettes du bonheur”.
Soupe d'orge mondé et légumes d'hiver - l'orge mondé, la céréale minceur par excellence
Quoi de mieux qu’une bonne soupe pleine de légumes de saison pour bien démarrer la semaine? J’ai appris à aimer les soupes en Italie, car elles sont ne pas composées uniquement de légumes, mais aussi de légumineuses et de céréales, ce qui les rend bien.
Gnocchi de pomme de terre et poêlée de légumes
Pour changer un peu des pâtes, les gnocchi de pomme de terre sont une bonne alternative.
Potée de pommes de terre et coeurs d'artichauts
Les artichauts et les pommes de terre sont un couple parfait! Il existe 1000 manières de les cuisiner, la cuisson au four étant la plus connue.
Haricots rouges et pois chiches noirs à l'indienne, naans maison
Je vous gâte aujourd’hui et vous emmène en Inde! J’avais ma recette en tête toute la semaine et je me réjouissais de la préparer.
Minestra di farro e verza - Soupe aux choux et épeautre
C’est avec grand plaisir et un peu d’émotion aussi que j’ai préparé cet article aujourd’hui.
Chocolat chaud super gourmand pour froide journée d'hiver! (Recette sans lactose)
C’est avec un grand plaisir que je reviens vers vous aujourd’hui, après quelques jours d’absence.
Bluffez vos invités avec du caviar végétal! Découvrez vite la recette!
Pour les fêtes de fin d’année, le caviar ne peut pas manquer.
Recette traditionnelle du Panettone italien au levain et vegan (sans oeuf, lait ou beurre)
Si j’ai été un peu absente cette semaine, c’est parce que j’ai travaillé pour vous! Cette année, pour changer un peu des gâteaux de Noël ou “butter bredele” (petits gâteaux au beurre) en alsacien, je me suis lancée dans l’aventure du fameux Panettone!.
Dahl de lentilles corail, petits pois et épinards
Si la cuisine végétale vous attire, tournez-vous vers les cuisines étrangères, riches en plats végétariens.
Pâté de champignons, une recette vegan bluffante!
Etant petite, je raffolais des terrines et j’adorais me faire des grosses tartines accompagnées de cornichons.
"Zuppa di castagne e ceci" - soupe de châtaignes et pois chiches, une recette vegan SUCCULENTE!!
Aujourd’hui, je me réjouissais particulièrement de me mettre à table.
Pâte brisée vegan, une base indispensable pour de délicieuses tartes aux fruits
J’ai publié sur Pinterest il y a quelques jours la photo d’une tarte à la confiture, une “crostata”.
"Cavatelli freschi, zucca e funghi freschi" - Pâtes fraîches, dés de courge et champignons frais, un plat d'automne succulent, 100% végétal!
Dimanche dernier, ma belle-maman a eu une gentille pensée pour moi et m’a offert des “cavatelli freschi”.
La première "minestra" de l'année en prévision du froid qui arrive: blé, courge et lentilles corail.
Le mois d’octobre est finalement arrivé, si on y pense c’est fou ce que le temps passe vite! J’ai l’impression que hier on était encore en été alors que je commence déjà à me creuser la tête pour Noël! S’il fait encore beau et chaud dans les Pouilles.