La Fée Stéphanie1 117 recettes
Recettes végétaliennes, végétariennes, faciles et rapides, illustrées en photos étape par étape
Spaghetti aux petits artichauts italiens
Toutes les saveurs de l'Italie réunies dans un délicieux plat de spaghetti aux artichauts ! Vous n'y résisterez pas !
Risotto à la tomate
À la recherche d'une recette végétale, facile et rapide pour toute la famille ? Testez le risotto à la tomate.
Babka au chocolat
Comment résister à un babka moelleux au chocolat ? La recette de cette pâte à brioche est inrratable, se travaille facilement sans coller !
Protéines de soja texturées en mode boeuf sauté
J'ai expérimenté une nouvelle manière de préparer les protéines de soja et je suis conquise, c'est absolument délicieux !!
Farinata de pois chiche au chou noir
Vous connaissez la farinata ? Il s'agit d'une galette toute fine et croustillante faite à partir de 4 ingrédients seulement, dont le sel !
SALADES VEGGIES – À paraître le 15 mars
Nouvel ouvrage de 300 recettes colorées, savoureuses et complètes pour des salades équilibrées et de saison.
Les « Chiacchiere » italiennes de Carnaval
Fêtons mardi gras avec une recette italienne de "Chiacchiere".
Omelette végétale aux poireaux
Omelette-salade et un p’tit verre de rouge s’il vous plaît ! Y’a des jours comme ça ou on a pas trop envie de se compliquer la vie.
Riz safrané aux haricots azukis
À la manière d'une paëlla d'hiver, ce plat saura vous réconforter grâce à ses épices et au parfum de son riz safrané !
Légumes sautés au wok
Insérer et faites sauter les légumes les uns après les autres dans le wok avec une sauce asiatique, accompagnez de riz, un régal !
Gnocchi de pomme de terre, sauce au pesto de brocoli et de pistaches
Le brocoli, un légume délicieux dans les soupes, les gratins, en purée ou rôti, mais aussi en pesto ! Une recette végétale qui change !
Soupe de légumineuses
En hiver, misez sur les soupes de légumineuses ! Un plat complet, qui rassasie et qui ne coûte rien, donc parfait pour les petits budgets !
Cookies forts en gourmandise !
Irrésistibles cookies vegan pour les gourmands ! Une bombe de réconfort avec des ingrédients simples que vous avez sûrement à la maison !
Spaghetti à la crème d’ail rôti et aux champignons
Si vous aimez l'ail, vous allez vous régaler avec cette sauce crémeuse à l'ail rôti et aux champignons.
Conchiglioni aux épinards
Quoi de mieux qu'un bon gratin de pâtes pour se réchauffer en hiver ? Choisissez des pâtes creuses pour y glisser des légumes, un régal !
Chili sin carne
Dans la famille des plats conviviaux en famille, je demande le chili SIN carne ! Un chili sans viande c'est possible et c'est délicieux.
Burgers végétaux champignons et haricots azukis, sauce rose crémeuse
Vous aimez les burgers ? Alors cette recette est pour vous ! Elle est facile à réaliser, les ingrédients sont faciles à trouver et la recette et fabuleuse.
Quesadillas à l’avocat
Découvrez la recette des quesadillas mexicaines imaginée par "La Fée Stéphanie", avec leurs ingrédients fonctionnels comme les tortillas de maïs et le fromage, et l'ajout d'un ingrédient frais, riche en nutriments et délicieux : l'avocat.
Brioche à la crème de noisettes
Les brioches adoucissent les lundis, c'est bien connu ! Recette végétale facile pour une brioche 100% réussie !