La cuisine tout simplement
Le temps est gris aujourd'hui, et nous attendons la pluie avec impatience.
Nous voilà déjà au mois de septembre ! Nos chères " têtes blondes " sont retournées à l'école et la plupart d'entre nous avons repris le travail ! Les fruits et les légumes d'été vont petit à petit laisser la place aux choux, brocolis, poireaux, clémentines,.
Eh bien voilà nous sommes en automne ! Décidément les étés passent vraiment trop vite et plus particulièrement cette année en cette période délétère.
Et si aujourd'hui vous cuisiniez les pâtes façon Risotto ? Une alternative alléchante pour ceux et celles qui n'aiment pas le riz et pour les autres aussi !!! Ces petites pâtes se prêtent parfaitement bien à ce mode de cuisson, aussi tout comme nous.
Ces fonds de tartelettes au blé complet de chez prêt à garnir sont absolument délicieuses.
Je dis toujours OUI lorsqu'on me propose un partenariat pour goûter et réaliser des recettes afin de mettre en valeur l'exceptionnelle charcuterie espagnole "Pata negra" bellota.
Vous devez certainement vous demander " mais qu'est ce que c'est le mughetto" Moi même je connaissais ce produit depuis des lustres sans en connaître son nom et c'est peut-être votre cas aussi ! Eh bien, c'est un fromage italien qui est naît de la combinaison.
Vous l'aurez sans doute remarqué, nous aimons beaucoup le poireau à la maison au vu des nombreuses recettes que vous pourrez trouver sur le blog.
Après toutes ces recettes sucrées, revenons aujourd'hui à ce plat qui nous a littéralement enchanté ! Ces pâtes à la forme originale sont les reines des plats gourmands.