La cuisine tout simplement
Coucou mes gourmands, J'ai toujours (enfin presque) un sachet de feuilles de brick dans mon frigo.
J'ai appris à cuisiner la farine de sarrasin autrement que dans des galettes et je m'en félicite ! Mélangée à de la farine de blé elle lui apporte beaucoup de saveur.
J'ai appris à cuisiner la farine de sarrasin autrement que dans des galettes et je m'en félicite ! Mélangée à de la farine de blé elle lui apporte beaucoup de saveur.
Coucou mes gourmands, J'ai toujours (enfin presque) un sachet de feuilles de brick dans mon frigo.
Pour conjurer la grisaille de la semaine dernière, j'ai voulu remettre un peu d'été et de soleil dans nos assiettes.
Vous allez certainement me dire que ce n'est pas la saison des fleurs de courgette, et vous aurez bien raison.
Une recette que me faisait ma grand-mère piémontaise et que je cuisine régulièrement depuis de nombreuses années.
Un plat qui ne m'a pas demandé beaucoup de temps de préparation.
Avant de vous proposer ma nouvelle recette, je tiens à remercier mes nouveaux et nouvelles abonnés.
Profitons de ces derniers jours d'hiver pour cuisiner les légumes de cette saison.
Une entrée sans prétention simple à faire et qui nous fait apprécier l'aubergine autrement qu'en ratatouille ou à la parmigiano.
Vous voulez faire manger des épinards à vos enfants ou au recalcitrants? Alors suivez moi !!!!!! Je ne vous vanterez pas ( juste un peu .
Aujourd'hui je vous propose une petite recette bien gourmande de petits cakes que vous pourrez décliner à volonté avec les ingrédients de votre choix.
Le filet mignon de porc est une pièce très tendre parce que c'est un muscle tout en longueur qui est peu sollicité chez cet animal.
Je ne vous apprends rien aujourd'hui avec ma petite "recette" de poivrons.
Les photos ne leur rendent vraiment pas hommage à mes petits légumes farcis, mais je peux très sincèrement vous assurer qu'ils sont délicieux.
Une nouvelle version de cake salé faite avec 2 fonds de pot de tapenade verte et de crème de tomates séchées.
Depuis quelques jours il fait chaud alors on a davantage envie de se régaler avec des plats froids.
Une association très réussie entre le brocoli et le saumon fumé.