Vous connaissez les ravioles du Dauphiné plus connus sous le nom de ravioles de Romans? C'est une spécialité de cette région constituée de pâte farcie au fromage et au persil qui se rapproche du ravioli italien et du pelmeni russe.
Je dis toujours OUI lorsqu'on me propose un partenariat pour goûter et réaliser des recettes afin de mettre en valeur l'exceptionnelle charcuterie espagnole "Pata negra" bellota.
Cela faisait un moment que j'avais envie de tester les ravioles maisons , sans jamais trop oser, de peur que cela soit trop compliqué ou tr.
Recette Mini-gratins de pommes de terre et chorizo proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recette savoureuse de mini-gratins de pomme de terre et viande hachée.
A servir à l’apéritif ou en entrée, ces mini gratins d’endives au jambon, onctueux et savoureux, se font avec des jeunes pousses d’endives.
Lorsque je vous avais donné la recette de ma bisque de homard, je vous avais dit avoir fait ces mini-gratins avec la chair restante du.
Vous êtes en retard, mais vous voulez quand même servir un repas maison alors vite ces Petits gratins de mini penne et une salade.
Vous voulez savoir ce qui se cache dans ces petites cocottes ? Allez suivez moi dans ma cuisine je soulève le couvercle.
Titre des plus évocateurs, n’est-ce pas?! Non seulement l’énoncé est appétissant mais les petits gratins réalisés le sont encore plus! La recette est tirée du dernier livre reçu des Editions Solar, « Gratins« , un livre qui compile 60 recettes de blogueurs.
On n'est plus que deux à la maison et pour moi c'est devenu plus compliqué de cuisiner.
Pour affronter froid et grisaille, rien de mieux que ces petites recettes bien chaudes et gourmandes.
Nous profitons des derniers légumes de l'été dans cette recette en accompagnement d'une viande de votre choix, ou tout simplement pour un.
Que tous ceux qui n’ont jamais préparé du topinambour lèvent la main.
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