La cuisine tout simplement

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La cuisine tout simplement

Toutes les recettes de "Légume" - page 2


Quiche aux crevettes et aux chanterelles

Quiche aux crevettes et aux chanterelles

Peu importe les saisons, à la maison les tartes salées se suivent et ne se ressemblent pas ( euh c'est pas tout à fait vrai quand même !) Bien pratiques en cas de panne sèche ou de bien de flemme tout simplement.

Filet de daurade, potimarron au four et petit épeautre au pistou

Filet de daurade, potimarron au four et petit épeautre au pistou

On a trop tendance à associer le poisson avec du riz ( enfin je parle surtout pour moi ) et pourtant il se marie à merveille avec d'autres saveurs insoupçonnées.

Cheesecake sans cuisson au fromage blanc de brebis, olives noires et tomates séchées

Cheesecake sans cuisson au fromage blanc de brebis, olives noires et tomates séchées

Je pense qu'il n'est pas trop tôt pour réfléchir aux recettes festives à servir pour les fêtes de fin d'année.

Cannelés aux tomates séchées et au caviar d'aubergines

Cannelés aux tomates séchées et au caviar d'aubergines

Encore un choix bien cornélien que je vous propose aujourd'hui ! Vous êtes plutôt tomate séchée, caviar d'aubergine ou les deux ? Impossible pour moi de choisir car j'aime les deux.

Gratin de ravioles aux 2 courgettes et au saumon fumé

Gratin de ravioles aux 2 courgettes et au saumon fumé

L'été indien est définitivement terminé et la pluie s'est invitée aujourd'hui pour le plus grand bonheur de dame nature qui en a bien besoin.

Butternut, patate douce rôties aux épices douces

Butternut, patate douce rôties aux épices douces

En ce lundi 16 octobre, je crois que l'on peut définitivement dire " au revoir l'été et bonjour l'automne " Aussi aujourd'hui, c'est une recette aux couleurs automnales que je vous propose.

Mini Charlotte aux biscuits roses et aux framboises

Mini Charlotte aux biscuits roses et aux framboises

Vous ne trouvez pas que je fais un peu trop de recettes mini en ce moment ? ( Je plaisante bien sûr ! ) Après mes mini clafoutis chorizo brocolis , mes mini croissants à la tapenade verte et noire , aujourd'hui ce sont des mini charlottes dont vous m'en.

Paris-Brest ganache montée aux carambars

Paris-Brest ganache montée aux carambars

Elles vous font très envie ces petites douceurs n'est-ce pas ? Mais voilà la pâte à choux vous fait peur aussi vous n'osez pas la tenter ! Pas de panique, vous allez pouvoir les réaliser et ainsi régaler vos gourmands.

Mini clafoutis chorizo brocolis

Mini clafoutis chorizo brocolis

Que ce soit en accompagnement d'une viande, seuls avec une salade verte le soir ou en apéro, ces mini clafoutis trouveront toujours une place de choix dans votre cuisine.

Filet mignon de porc aux champignons bruns

Filet mignon de porc aux champignons bruns

C'est presque le week-end ! Peut-être avez vu prévu un petit repas en famille ou entre amis ? Mais voilà, vous n'avez pas beaucoup d'idées pour le plat de résistance ? Alors j'arrive à point nommé avec ma petite recette grâce à laquelle vous allez régaler.

Cannelloni à la brandade de morue et aux épinards

Cannelloni à la brandade de morue et aux épinards

Bonjour à tout le monde, Je débute cette première semaine d'automne avec une recette qui va peut-être vous surprendre et que nous avons adorée.

Beignets de courgette

Beignets de courgette

C'est une recette que je fais d'habitude plusieurs fois l'été ( mais pas cette année) et je viens de me rendre compte qu'elle n'était toujours pas sur le blog.

Gnocchetti aux aubergines et burrata

Gnocchetti aux aubergines et burrata

Ce plat de pâtes est une petite merveille ! Ce qualificatif lui sied à la perfection tant nous nous sommes régalés ! Depuis un certain temps je voyais tourner sur la toile ce type de recettes, avec des pâtes chaudes et de la burrata qui sert de sauce.

Tartelettes poivrons chorizo

Tartelettes poivrons chorizo

Avant de vous parler de cette délicieuse petite recette aux saveurs très estivales, je tenais à remercier chaleureusement Charlotte de chez Prêt à garnir pour sa confiance et la reconnaissance de mon travail depuis quelques années déjà.

Tarte aux tomates et au pesto

Tarte aux tomates et au pesto

Il me restait un fond de pesto (à peine 3 cuillères à soupe), 3 petites tomates, une poignée de tomates cerises et le fond d'un sachet de mozzarella râpée.

Mini poivrons farcis

Mini poivrons farcis

Je termine cette semaine, très chaude ici dans le sud, avec ces mini poivrons farcis.

Flan de courgettes à la faisselle

Flan de courgettes à la faisselle

Il y a quelques jours j'ai reçu un colis frais et gourmand en direct de la Lozère.

Oeufs brouillés aux asperges rôtis

Oeufs brouillés aux asperges rôtis

Mardi dernier, je suis revenue du marché avec une botte de 500 g d'asperges vertes fines.

Cake au saumon fumé et aux coeurs d'artichauts

Cake au saumon fumé et aux coeurs d'artichauts

Une association qui peut paraître surprenante et qui pourtant matche à merveille.

Muffins au jambon cru et aux petits pois

Muffins au jambon cru et aux petits pois

Ne sont-ils pas beaux mes muffins ? Et comme ils sont très bons alors j'ai décidé de vous donner la recette ! Ils sont tout gonflés et ont pris des allures printanières avec la jolie couleur verte des petits pois (encore surgelés).

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