La cuisine tout simplement
Avant de parler de ma recette et du défi auquel je participe, je tiens à souhaiter une bonne fête à toutes les grand-mères qui liront cet article et leur offrir un peu de soleil et de printemps avec ces jonquilles.
J'ai trouvé cette recette de tarte salée sur " Vive les tartes " de Laurent Mariotte.
On croit avoir trouvé une recette géniale que personne n'a encore cuisinée .
Depuis que j'ai découvert le lait fermenté dans les préparations sucrées ou salées (et quand je pense à en acheter), je préfère le substituer au lait normal car il rend les pâtisseries particulièrement souples et légères en bouche.
C'est envoyant plusieurs de mes copinautes mettre des petits pois dans une tarte salée que je me suis décidée à tester.
Un dessert si léger et tellement gourmand qu'une seule part ne vous suffira pas !!! Mais avant de vous emmener en cuisine avec moi, je vous en dis un plus sur cette gourmandise qui ne nous a pas laissé indifférent ! Une génoise garnie de chantilly vanillée.
La farine de pois chiches a fait récemment son apparition dans ma cuisine.
Vous cherchez un dessert qui "en jette " et pas trop difficile à réaliser ? Eh bien vous avez trouvé !!! Alors si vous voulez faire sensation pour La fête des mères ou pour un anniversaire, je vous le recommande.
J'avais abandonné les madeleines à la maison pas parce qu'elles n'étaient pas bonnes mais parce que je n'arrivais pas à avoir la bosse si caractéristique.
C'est toujours un plaisir de recevoir un colis de la part de Charlotte de pret a garnir .
Parce que j'en ai marre de ce mauvais temps mais surtout parce qu'aujourd'hui c'est mon anniversaire je me suis fait un petit gâteau histoire "de marquer le coup" Non non n'insistez pas je ne vous dirai pas combien de bougies il faut y planter !! J'aime.
Eh oui moi aussi j'ai cédé à la tentation ! Ayant de grands amateurs de chocolat à la maison je me devais de tester ce gâteau venu du Brésil.
Je cherchais une recette originale de fraisier et je suis tombée sur le gâteau d' Emilie du meilleur pâtissier 2014 .
Je suis sûre que vous aussi vous aurez envie de croquer dedans ? Alors sans vous faire attendre plus longtemps je vous donne la recette et vous pourrez à votre tour vous lécher les babines.
Je vous avais promis de revenir rapidement vers vous avec une recette qui mettrait à l'honneur un produit de mon partenaire Perl'amande.
Vous me connaissez suffisamment maintenant pour comprendre que même en cette saison les desserts au chocolat sont les plus plébiscités à la maison.
Après ma tarte aux abricots et avant que la saison ne se termine je vous invite aujourd'hui à déguster une version aux pêches absolument délicieuse.