La cuisine tout simplement320 recettes
La cuisine tout simplement
Curd de citron au micro-ondes
Coucou, Le lemon curd a été une des premières recettes postées sur le blog.
Charlotte aux biscuits roses et aux cerises
Bonjour, Quel bonheur de commencer cette première semaine de l'été sous un soleil radieux et savoir que ce beau temps va perdurer toute la semaine avec des températures qui grimpent !!! Les cigales sont enfin de retour, signe que l'été est bien parti.
Mini bavarois aux myrtilles sur biscuits roses
Coucou mes gourmand(e)s Comment allez vous en ce début de semaine ? Peut-être êtes-vous parti(e)s en vacances ou bien vous faut-il falloir patienter encore un peu avant de prendre un repos bien mérité cette année ? Après cette période bien éprouvante,.
Roulé aux fraises et chantilly vanille
Impossible de résister à ce dessert à la fois léger et très gourmand !!! Qu'il soit garni avec de la confiture, de la pâte à tartiner ou autre accompagnement, le biscuit roulé maison a toujours un succès fou ! Et quand il est généreusement fourré d'une.
Tartines de fruits de mer à l'italienne
Coucou, Pour fêter l'arrivée du mois d'août et peut-être les vacances pour certain(e)s, je vous invite à ma table afin de partager ces petites tartines que j'ai nommées ainsi car les fruits de mer sont tout simplement assaisonnés avec le délice de basilic.
Délice de pêches blanches au caramel beurre salé
Je ne pouvais vraiment pas nommer ce dessert autrement !!! Cette alliance caramel beurre salé, pêches blanches caramélisées et chantilly au mascarpone est absolument divine ! Elle fera fondre de plaisir les gourmands et les autres aussi.
Mousse à la fraise
Ne vous laissez pas surprendre, ce dessert n'est pas aux framboises ! Mais vous aimez ces petites douceurs et vous pourrez les préparer à votre goût, il suffira juste de changer le coulis.
Crumble aux pêches rôties au thym
Coucou mes gourmand(e)s On commence la semaine en gourmandise et en douceur avec ces petits crumbles en version individuelle.
Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella
Nous voilà déjà au mois de septembre ! Nos chères " têtes blondes " sont retournées à l'école et la plupart d'entre nous avons repris le travail ! Les fruits et les légumes d'été vont petit à petit laisser la place aux choux, brocolis, poireaux, clémentines,.
Gâteau au chocolat et aux poires
La poire et le chocolat est une association qui fonctionne à merveille.
Panna cotta au caramel beurre salé et ses pommes caramélisées
Cette semaine aura marquée la fin des vacances avec la rentrée des classes.
Yaourt grec et mangue
Avec seulement 2 ingrédients vous pourrez vous aussi et avec une facilité déconcertante, réaliser ce joli dessert ! La semaine dernière en allant faire un tour chez Grand frais j'ai trouvé du yaourt grec nature conditionné en pot de 1 kg.
Brochettes de poulet aux figues
Eh bien voilà nous sommes en automne ! Décidément les étés passent vraiment trop vite et plus particulièrement cette année en cette période délétère.
Pâtes " petit plomb" comme un risotto aux fruits de mer
Et si aujourd'hui vous cuisiniez les pâtes façon Risotto ? Une alternative alléchante pour ceux et celles qui n'aiment pas le riz et pour les autres aussi !!! Ces petites pâtes se prêtent parfaitement bien à ce mode de cuisson, aussi tout comme nous.
Moelleux poire praliné
Avec le temps automnal que nous avons eu ce week-end il nous fallait bien un petit dessert bien réconfortant pour affronter cette baisse "vertigineuse" des températures.
Tarte poires chocolat noir
Imaginez ! Du chocolat noir fondu sur une pâte sablée maison recouvert de fines lamelles de poires et d'un appareil aux amandes pour habiller le tout.
Salade d'automne
Les températures sont un peu fraîches (à mon goût) mais le soleil brille généreusement, alors pour ce midi j'ai eu envie de nous préparer cette salade aux saveurs automnales afin de mettre en scène les dernières figues françaises.
Far aux pommes et aux cranberries
Entre le far breton et le flan pâtissier mon coeur balance ! Je ne saurais dire lequel des deux je préfère car je les adore autant l'un que l'autre.
