La cuisine sans lactose429 recettes
Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Sablés cardamome - confiture de fraises
Ingrédients (pour une trentaire de biscuits) 250gr de farine 2 càc de levure chimique 100gr de sucre 120gr de margarine végétale 20.
Biscuits cacao-cannelle
Ingrédients (environ 30 biscuits) 240gr de farine 140gr de sucre 120gr de matière grasse végétale 4 jaunes d'oeufs 6 càs de.
Blinis (végétarien)
A garnir selon votre humeur : avec des oeufs de poisson, du saumon fumé, une salade.
Scampis diaboliques
Ingrédients (4 personnes) 32 scampis décortiqués et nettoyés de leur intestin 1 petite boîte de tomates pelées en cubes 100ml.
Potage de maïs au surimi
Ingrédients (pour une dizaine d'assiettes) 1 oignon 3 gousses d'ail 1 blanc de poireau 2 branches de céleris 400gr de surimi.
Purée de champignons
Un excédent de purée, un ravier de champignons non achevé, un pot de crème de soja ouvert.
Pâtes aux crevettes et poireaux
Ingrédients (2 personnes) 20 crevettes géantes crues, décortiquées et nettoyées de leur intestin 1 blanc de poireau 200ml de vin blanc.
Poulet sauce poivrons
Ingrédients (2 personnes) 300gr de blanc de poulet 1 oignon 3 gousses d'ail 1 gros poivron rouge 1 petite boîte de tomates pelées en.
Rôti de topinambours et poivrons rouges
Cette recette devrait être idéalement préparée la veille ou quelques heures à l'avance afin que les légumes puissent.
Côtelettes de faisan marinées aux airelles
Ingrédients (2 personnes) 6 à 8 côtelettes de faisan 3 càs de confiture d'airelles 100ml de vin blanc sec sel, poivre 2-3 pincées de.
Variation de recettes autour d'un poireau et de crevettes!
Quand on a : - un paquet de crevettes géantes crues dans son surgélateur - des blancs de poireau qui dorment dans le frigo - du.
Nouilles aux crevettes et poireau
Ingrédients (2 personnes) 30 crevettes géantes crues, décortiquées et nettoyées de leur intestin.
Potage courgettes et asperges
Ingrédients (une dizaine de bols) 4 courgettes 1 gros bocal d'asperges blanches 1 blanc de poireau 2 branches de céleris 1 oignon 2.
Soupe mexicana
Ingrédients (4 personnes) 1 oignon 2 gousses d'ail 1 poivron rouge 1 poivron vert 150gr de maïs cuit 200gr de haricots verts 400gr.