La cuisine sans lactose189 recettes
Intolérante au lactose depuis quelques années, je partage mon expérience, mes conseils, mes humeurs, mes recettes adaptées. J'ai créé ce blog afin de faire connaître et mieux comprendre cette intolérance alimentaire qui influe pas mal le quotidien.
Riz aux scampis
Ingrédients (2 personnes) 150gr de riz 200gr de scampis crus 250ml de lait de coco 2 gousses d'ail 1 càs de curry 2càs de sauce.
Gratin pommes-de-terre et chou-fleur
Ingrédients ( 4 personnes) 1/2 chou-fleur 10 pommes - de - terre 1l de lait de soja nature (non sucré) 3 càs de fécule de PDT sel,.
Pasta fresca
Je rêvais de l'apprendre et ma chère marraine me l'a enseigné : faire les pâtes à la main! De part cet article, je lui rends hommage et je.
Raviolis de poisson
Ingrédients (pour une douzaine de raviolis de 8cm de diamètre) 200gr de pâte fraîche (voir "les bases") 250gr de poisson à.
Salade d'épinards
Ingrédients (pour deux personnes) 300gr d'épinards frais 50gr de pignons de pin huile de noix vinaigre balsamique sel,poivre .
Triolet de carottes
Un trio de carottes qui apporte de jolies couleurs dans l'assiette! Ingrédients (2 personnes) 2 carottes oranges 2 carottes.
Riz aux asperges vertes et champignons
Ingrédients (pour 2 personnes en repas complet) 120gr de riz brun 2 bottes d'asperges vertes 250gr de champignons de Paris 500ml de.
Pizza vegan
Ingrédients (4 parts) un fond de pâte à pizza toute prête (voir "produits sans lactose") 1/2 boîte de purée de tomates 1 oignon 1.
Muffins coco-cardamome
Ingrédients (6 muffins) 2 oeufs 2 càs de sucre 2 càs de farine 1/2 càs de margarine végétale 2 càs de noix de coco râpée 5 fèves de.
Salade de riz aux harengs fumés (allégé)
Une salade fraîche et agréable en ces jours ensoleillés :) Ingrédients (2 personnes en repas complet) 80gr de riz complet 120gr de.
Salade de riz thon/fenouil
Ingrédients (2 personnes en repas complet) 100gr de riz complet 300gr de thon au naturel 1 fenouil et demi 1 ravier de tomates cerises.
Salade de pois chiches
Ingrédients (2 personnes en repas complet) 2 petites boîtes de pois chiches 80gr de semoule 4 grosses tomates 1 poignée de coriandre.
Pizza crudités
Ingrédients (2 pizzas) 2 fonds de pizza 3 tomates 8 champignons 100gr de roquette 1 boîte de coulis de tomates 4 gousses d'ail .
Cannellonis aux champignons
Ingrédients (4 personnes) 25 cannellonis Pour la farce 700gr de hachis porc et veau non épicé (!vérifier la teneur en.
Nouveaux jouets
Ce mois signe l'arrivée de mes 31 ans! L'occasion pour moi - grâce à mes gentils proches - de m'offrir de nouveaux jouets : une.
Papillotes de légumes
Good good pour accompagner un barbecue! Ingrédients (2 personnes) 2 épis de maïs 4 carottes 2 échalottes 2 càs de margarine.