La Cuisine Juive Sepharad433 recettes
Des recettes de cuisine simples et faciles, étapes par étapes by Patricia Cohen, une chaîne Youtube et un blog ou le lait et la viande ne se rencontreront jamais. Des recettes casheres de tajines, couscous et plats traditionnels de Tunisie, du Maroc ainsi que des recettes de pâtisseries orientales, françaises et autres recettes très gourmandes.
RÉCAP' PESSAH' 2019 ☆
בס"ד Hag saméah' !!! MSOUKI (AVEC GALETTES) MHALTA (SANS GALETTE) בס"ד J'ai déjà envie de faire ce bon ptit plat !! Ingredients pour 8/10 pers.
BOREKAS AU FROMAGE
Formes en chausson בס"ד Hyper facile à réaliser !! Ingredients 1 rouleau de pate feuilletee 250 g de gvina levana ou creme fraiche epaisse 20 g de farine 5 cs de fromage a pizza ou mozzarella 2 pincees de sel 1 oeuf pour dorer grains de sesame Preparation.
PIZZA A LA CREME FRAICHE, MOZZARELLA ET CHAMPIGNONS SANS SAUCE TOMATE
בס"ד Ingredients pour 4 ou 5 grandes pizzas 1 kg de Pate a pains (halot de shabbat lien plus bas) creme fraiche (gvina levana) tranches de tomate tranches fines de mozzarella champignons frais eminces herbes de provence Preparation Preparer la pate a.
LES VÉRITABLES NAVETTES MARSEILLAISE À L'ORANGE
בס"ד Super facile à faire Ingrédients pour 30 navettes : 360 g farine 200 g sucre poudre 6 cs huile végétale 3 cs eau de fleur d'oranger 1 zeste d'orange 2 oeufs 1/2 cc sel fin 1/2 sachet levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180° - Th.
AUBERGINES ET POMMES DE TERRE FARCIES
בס"ד Ingredients 1 aubergine 5 grosses pommes de terre 1 oignon sel poivre 5 cs de chapelure ou farine de matsa 4 cs d`huile vegetale 500 g de viande hachee (ou poulet, ou poisson) 1 oeuf Preparation Eplucher les pommes de terre et les laver.
TORSADES AU CHOCOLAT AVEC LA PÂTE À HALOT
בס"ד Bonjour tout monde !! Quand je pétris 2 kg de farine pour faire mes halot, je reserve 1 part de pâte pour confectionner cette torsade au chocolat.
LE PÂTÉ DE FOIES DE VOLAILLE
בס"ד Super simple à réaliser !! Ingredients 350 g de foie de volailles 300 g de pommes de terre 60 g d`oignon 1 carotte 2 feuilles de laurier 2 gousses d`ail en chemise sel poivre Preparation Faire griller les foies de volailles.
LES CHEBAKIAS
בס"ד Ingrédients 500 g de farine 150 g de beurre ou margarine 1 œuf 1 cc de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cc de vinaigre blanc 1 cs de fleur d’oranger 1 cc de vanille Safran ou colorant jaune (facultatif) Bain de friture Miel.
FAITES VOUS-MÊME VOTRE GRANOLA
בס"ד Il n'y a rien de plus simple !! Ingrédients : 250g flocons d'avoine 1 à 2 cs miel huile tournesol Préparation Préchauffer votre four à 120°.
GATEAU MOELLEUX AUX NOIX
בס"ד Il est leger, moelleux et trés gourmand grâce à son glacage au chocolat.
PETITS CHAUSSONS AU HOUMOUS
Ideal s`il vous reste de la pate a halot בס"ד Un petit apero super simple et super bon !! Ingredients : Pate a halot (ou pate brisee) 300 g de pois chiche trempes la veille ou 1 boite de conserve 5 tiges de persil plat 3 gousses d`ail 4 cs tehina 3 cs.
CAVIAR D`AUBERGINE
בס"ד Un grand kiff !! Ingredients 1 aubergine 3 gousses d`ail 1 cc de sel un peu de poivre un peu de jus citron 1 cs de mayonnaise ou plus Preparation Prechauffer le four a 200 degres ou Th 6/7 Enlever le pedoncule et laver l`aubergine Faire des incisions.
FILETS DE ROUGETS AU SESAME ET PAPRIKA-CUMIN
Sans sésame בס"ד Ingredients pour 6/8 personnes 1 barquette de filets de rougets 100 g de chapelure doree ou non 1 cs de cumin 1 cs ail en poudre 1 cs de paprika 2 cs de graines de sesames sel poivre 1 oeuf 3/4 d`un verre d`huile vegetale Preparation.
SALADE DE COURGETTES AU VINAIGRE
בס"ד Une délicieuse salade faite en un rien de temps ! Ingrédients : 1 oignon 2 courgettes sel et poivre 1cc harissa 3 cs vinaigre Préparation : Éplucher les légumes, raper l'oignon et couper les courgettes en batonnets.
LA SALADE CUITE OU LA METBOUHA
בס"ד L'incontournable !! Ingredients 4 ou 5 belles tomates 2 gousses d`ail sel et poivre 1 cs de paprika 1 poivron vert 3 cs d`huile Preparation Eplucher les tomates à l`aide d`un couteau ou bien suivre cette astuce : Enlever le pédoncule de chaque tomate,.
LA RECETTE DE LA PÂTE À CRÊPE SUPER FACILE
בס"ד Quel kiff !! Ingrédients : 4 oeufs, 250 g de farine, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 1/2 litre de lait ou de lait soja, 2 cs sucre en poudre, 2 cs huile vegetale.
LES MERINGUES INRATABLES
בס"ד Ne sont-ils pas trop mignons ??? Meringues croquantes à souhait !!! Recette super facile .
CUISSES DE POULET AUX OIGNONS
בס"ד Ingredients pour 4 personnes 8 cuisses de poulet 3 beaux oignons 1 cs de coriandre moulu sel poivre 5 cs d`huile Preparation Nettoyer et rincer les cuisses de poulet.
CHEESECAKE AU CITRON VERT
בס"ד Ingredients 2 citrons verts 2 œufs 80 g de sucre semoule 200 g de fromage blanc 50 g de beurre doux 100 g de petits beurre 100 g de chocolat pâtissier fondu 150 g de creme fraiche Preparation Préchauffer le four à 180 degres - th 6.
GATEAU AU FROMAGE AUX NOIX DE PÉCAN ET SIROP D`ERABLE
בס"ד Hyper bon ce gateau !! Pour 6/8 personnes Ingrédients 4 oeufs 1 verre de sucre 2 pots de chamenette yogourt ou 400 g de creme fraiche 3 sachets de sucre vanille 1/2 verre d`huile 1/2 verre de lait 350 g de farine avec levure incorporee ou 350 g.