LA CUISINE HEALTHY DE LOULOU370 recettes
Créations gourmandes & saines adaptées à tous les régimes alimentaires
Fleurs d’amandes
INGREDIENTS (20/25 fleurs) Farce: – 250g d’amandes en poudre – 40g d’agave cristal (poudre) ou sucre de coco – 100g de compote de pomme sans sucre – 1 oeu…
Tarte au fromage blanc & purée pomme-poire
INGREDIENTS (12 parts) Pâte: – 100g de farine semi-complète bio – 110g de farine d’orge bio – 40g d’amandes en poudre – 1/2 cuil à café d’épices à speculoo…
Feuilles au speculoos
INGREDIENTS (25/30 biscuits) – 400g de farine – 100g d’amandes en poudre – 50g de sukrin – 1 cuil à soupe rase de cacao en poudre – 250g de beurre allégé …
Cookies aux graines de courge & baies de goji
INGREDIENTS (22 cookies) – 250g de farine aux 7 céréales bio – 100g d’amandes en poudre – 10g de sucre de coco – 1/2 sachet de levure chimique – 100g de p…
Jonquilles aux amandes
INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 200g de farine semi-complète bio – 50g de farine complète bio – 50g de fécule de pommes de terre – 50g de sukrin – 100g de beurre…
Nœuds aux cacahuètes
INGREDIENTS (40 pièces) Farce: – 100g de cacahuètes grillées et mixées – 75g d’amandes en poudre – 30g de sukrin – 1 cuil à soupe d’eau de fleur d’o…
M’chekla Arum au cacao,amandes & noisettes
INGREDIENTS (30/40 pièces) Farce: – 100g de noisettes en poudre – 100g d’amandes en poudre – 100g de cacao en poudre – 65g de sukrin mélis – 1 sachet de s…
Galette « roses » à la compote pomme-myrtilles & amandes
INGREDIENTS (10/12 parts) Pâte: – 250g de farine semi-complète bio – 150g de farine complète bio – 1/2 cuil à café d’arôme vanille liquide – 150g de beurre allé…
Gâteau aux pommes, aux amandes et à l’avoine
INGREDIENTS (6/8 personnes) – 2 oeufs – 70g de sucre complet en poudre bio – 75g de margarine végétale fondu – 150ml de lait de soja – 70g d’amandes en po…
Biscuits « roulés » au sésame
INGREDIENTS (15/20 biscuits) Pâte de sésame: – 120g de graines de sésame grillées et moulues – 100g d’amandes en poudre – 30ml de sirop d’agave ou de coco ̵…
Lunes aux amandes & myrtilles
INGREDIENTS (20 biscuits) – 150g de farine 5 céréales bio – 100g de maïzena – 50g de flocons de seigle bio – 20g de sukrin – 1 cuil à café extrait de vanille &#…
Bonbons fourrés amande-sésame
INGREDIENTS (20 bonbons) Fourrage: – 200g d’amandes en poudre – 80g de graines de sésame grillées et moulues – 100g de sucre non raffiné (complet ou de coco) – …
Losanges aux graines de pavot
INGREDIENTS (27 biscuits) – 150g de farine complète bio – 100g d’amandes en poudre – 50g de fécule de pommes de terre – 30g de sukrin – 75g de beurre mou …
Dômes à la patate douce & fraise
INGREDIENTS (3/4 dômes) – 150g de patates douces – 50g d’amandes en poudre – 10g de baies d’acaï en poudre – 15g de sirop d’agave ou de coco –…
Biscuits aux cacahuètes fourrés chocolat
INGREDIENTS (25 pièces) 200g de farine semi-complète 150g d’amande en poudre 20g de sucre de coco 100g de beurre de cacahuètes (100%) 65g de cacahuètes concassées 180ml de lait concent…
Kalb al louz (cœur à l’amande)
Je ne peux pas me passer de cette pâtisserie durant le ramadan donc il a fallu que je change la recette qui contient un très fort taux de sucre.
Maamouls aux dattes & amandes
INGREDIENTS (29 pièces) 200g de farine type 110 bio 160g de semoule fine 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de cannelle en poudre 60g de beurre ramolli 60% MG 170ml de lait concentr…
Sandwichs glacés à la noix de cajou {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (6 pièces) Sandwiches: 100g d’amandes en poudre 100g de flocons de quinoa bio (ou d’avoine sans gluten) 25g de sucre de coco 100g de compote de pomme ssa  …
Petits gâteaux basques pommes-abricot {Vegan}
INGREDIENTS (7 à 8 pièces) 400g de farine type 80 bio 200g d’amandes en poudre 30g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 200g de compote de pomme ssa 120g de mar…
Cake au chocolat & noix de coco façon Maxi Kinder Délice {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (20 parts) Cake: 100g de margarine végétale allégée 30g de sucre de coco 3 oeufs 2 yaourts de soja nature 1/2 cuil à café de vanille en poudre 80g d’amande en poudre…