Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Une chouette recette de Je cuisine que j’ai suivie fidèlement sauf pour une betterave jaune cuite que j’ai ajoutée en remplacement d.
Une autre délicieuse façon de recycler un reste de poulet est d’en faire un étagé avec des légumes variés et une bonne purée de pommes de.
Les clafoutis sont ordinairement réalisés avec des fruits, mais il en existe aussi des versions aux légumes.
Clafoutis coco-poires Pour faire suite à mon clafoutis de tomates cerises de ce matin, voici des versions sucrées et parfois chocolatée.
Quelle délicieuse idée que de combiner ces trois ingrédients ! Et la finesse des graines de carvi leur ajoute un je-ne-sais-quoi qui rend.
La photo n’est pas appétissante, elle ne dit pas à quel point ce saumon est délicieux, lui et ses courgettes cuites elles aussi sur le ba.
Pour ces saucisses composées entièrement de canard, un plat de bons légumes nous a semblé idéal, d’ailleurs la température plus fraîche d.
Un menu idéal pour jours chauds ou très chauds que l’on pourra cuire au barbecue si on veut éviter d’allumer le four.
Croûtons dorés au parmesan, tomates séchées dans l’huile, champignons fondants à l’ail, presque toutes les saveurs que nous aimons avec l.
Une chouette improvisation pour recycler du poulet avec d'autres restes.
La paresseuse en moi aime bien cuisiner sur une plaque, car il y a très peu de vaisselle à laver.
Cette succulente soupe-repas colorée est assaisonnée de pâte de cari et de lait de coco, auxquels on ajoute courgette, riz basmati, grain.
Ces tendres boulettes de poulet aux légumes ont pris beaucoup de saveurs grâce à la sauce qui contient plusieurs ingrédients de la ratatoui.
Saviez-vous que les escargots deviennent tendres et fondants lorsqu’on les fait mijoter très doucement dans un bouillon? Pour goûter à c.
Avec un reste de poulet en sauce, voici un autre recyclage facile et rapide à préparer.
Si c’est la sauce tomate qui vous allume dans une pizza, ne regardez pas cette recette.
Ce plat est très facile à réaliser, mais sa saveur fine et hyper délicieuse, et sa consistance crémeuse dépendent beaucoup de la qualité .
Une chouette idée pour accompagner notre saumon au pesto d’hier, deux galettes aux grains de maïs, ceux-là même qu’on détache des épis qu.
C’est certainement une excellente recette que cette casserole portugaise, mais j’ai raté la caramélisation, car j’avais éteint mon four a.
Cette chouette omelette est très rapide à réaliser avec des légumes asiatiques surgelés, lesquels ne nécessitent aucune décongélation et t.