La cuisine de Messidor713 recettes
Ce blogue s'adresse à tous les gourmands qui recherchent une cuisine simple, saine et savoureuse. Conçu par Rachel Fontaine, auteure de six livres de cuisine publiés aux Éditions Cardinal, il se veut un espace stimulant de partages et d’échanges. Consultez l’index pratique classé par ingrédients, il regorge de suggestions pour apprêter les aliments que vous avez à portée de la main. Il est maintenant séparé en quatre parties et remis à jour presque quotidiennement.
Crème de champignons aux noix de cajou de Loounie
Les noix de cajou trempées puis broyées tiennent ici le rôle de la crème dans cette recette de potage aux champignons.
Poêlée de saucisses aux pommes et au chou +
Pour compléter ce trio harmonieux dans lequel la pomme apporte sa douceur, la pâte de cari et le lait de coco se sont imposés naturelleme.
Délice aux pommes et à l’érable +
Encore plus facile à préparer et moins riche en gras saturés quand on utilise de l’huile, ce petit gâteau se prépare au fouet sans instru.
Won ton dessert, banane et chocolat
Comme promis voici la recette de mes raviolis-dessert, délicieuse mais encore imparfaite.
Gâteau à la banane et aux épices +
Cet autre bon dessert, un gâteau cuit dans une assiette à tarte, est rapide à préparer et hyper délicieux, les épices épousant avec bonhe.
Faux muffins choco-canneberges +
Ces petits gâteaux cuits dans des moules à muffins sont en réalité une recette anti-gaspillage faite avec des restes de pain.
Gruau aux pommes hyper délicieux +
Un petit déjeuner bien garni quand on a quelque chose à fêter, ou tout simplement quand on a envie de quelque chose de différent et d’hyp.
Quesadilla au poulet, à la poire et au camembert +
Un délice express qui ne nécessite que peu d’ingrédients et un minimum de cuisson, le fromage doit rester coulant, c’est lui qui crée la .
Tarte rustique à l’ananas frais +
Il faut percer une écorce dure et rébarbative quand on veut goûter ce fruit, mais quelle délicieuse surprise quand on atteint sa chair te.
Boulettes choco-dattes +
Une autre recette de Cuisine futée, facile, délicieuse, vite faite, parfaite pour se sucrer le bec en temps de confinement.
Ma cuisine en temps de pandémie - 13. Sauces éclair pour pâtes
Même si on a tout son temps en période de confinement, on a parfois besoin de quelque chose de rapide qui sort de l’ordinaire.
Ma cuisine en temps de pandémie - 15. Spécial chocolat
Pour faire suite à mon billet d’hier, je trace un sillon dans le même veine, celle de continuer à croire qu’il est essentiel de préparer .
Ma cuisine en temps de pandémie 18. Tomber dans les pommes
Notre formidable Premier ministre vient de nous annoncer que les mesures de confinement et de fermeture des entreprises,- exceptées les é.
Ma cuisine en temps de pandémie - 19. Des légumes au dessert
Carrés blonds à la patate douce Betteraves rouges ou jaunes, carottes, courge, courgettes et patate douce, ces légumes discrets entrent.
Ma cuisine en temps de pandémie - 22. Canardises
Poitrine de canard, sauce aigre-douce à l'ananas Nous nous préparons à fêter Pâques et j’hésite entre le canard et le lapin, ce sont no.
Ma cuisine en temps de pandémie - 28. Délicieux gratinés
Gratin du pêcheur exquis La plupart du temps rapides à préparer, ne requérant que peu d’ingrédients pour être savoureux, les gratins s.
Ma cuisine en temps de pandémie - 30. Avec des pommes
Lapin aux pommes et au cidre C’est le dessert préparé hier qui m’a amenée à choisir ce thème idéal pour la période que nous vivons en .
Gâteau aux pommes, façon croustade +
J’ai combiné deux recettes différentes pour réaliser ce gâteau moelleux à la fine croûte croustillante, et qui laisse flotter de bonnes o.